冬の大江ノ郷を華やかに彩る
ショコラのスイーツを
〜牧場ショコラフェア2019〜

ショコラフェアは1月18日(金)〜大江ノ郷自然牧場全店で開催。

ロール、マカロン、バウムクーヘンにシュークリーム。厳選したカカオマスにパティシエのアイデアと技を加え、いつもの牧場スイーツが贅沢なショコラバージョンになって登場です。

シンプルな素材ながら、スイーツの種類や製法によってその味わいをがらりと変えるショコラ。
ずっしり濃厚に、ふんわり軽やかに、そしてシルクのように口どけなめらかに。パティシエたちが紡ぎ出すショコラスイーツは、甘さとほろ苦さが絶妙なバランスでとけだし、寒い冬にぴったりのホッと心温まるひと時を演出します。

冬限定の牧場ショコラで、心華やぐひと時をお過ごしください。

ショコラフェアは1月18日(金)〜大江ノ郷自然牧場全店で開催。

ティラミスパンケーキ【大江ノ郷自然牧場/ココガーデン】

ティラミスパンケーキ

ティラミス風クリームにほろ苦いコーヒーとカシスの酸味がアクセント。大人味のパンケーキ。
※ココガーデン限定メニュー

生チョコとベリーのパンケーキ【大江ノ郷自然牧場/ココガーデン】

生チョコとベリーのパンケーキ

とろける生チョコソースとフルーティーなベリーの華やかな一皿。
※ココガーデン限定メニュー

生チョコ【大江ノ郷自然牧場】

生チョコ

パティシエが手間をいとわぬ製法で丁寧に仕立てた生チョコは深いコクとなめらかな食感で濃厚なカカオの味を堪能できます。プレーンとオレンジピール入りをご用意しました。

ココマカロンショコラプレミアム【大江ノ郷自然牧場】

ココマカロン
ショコラプレミアム

サクッほろっ。ひとつひとつの味わいを贅沢に楽しむショコラマカロンは、卵白で仕立てたカカオ香るショコラ生地に、5つの厳選素材を組み合わせました。異なる手技で作られる5つの味は、ショコラの奥深さ、繊細さを楽しんでいただける逸品です。

ショコラシュークリーム

アーモンドダイスをちりばめたザクザク食感のシュー生地にたっぷり詰めたクリームは、天美卵たっぷりのカスターとクレーム・ディプロマット、大山生クリームの贅沢な三層仕立て。

その他ショコラスイーツを取り揃えております。
ショコラフェアは1月18日(金)〜大江ノ郷自然牧場全店で開催。

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