〈飼料の考え方〉でご紹介した特別な飼料をにわとりに与えることによって、〈天美卵〉では、DHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)、α-リノレン酸などの栄養素が多く確認され、低コレステロールが実現できています。
また、飲料水には、中国山地から湧いてくる天然水を使用しています。
人間界では以前「一日30品目食べよう」とよく言われていましたが、にわとりもそれは同じです。
当牧場の飼料においては、その栄養素をレーダーチャート(多角形状のグラフ)にしたとき、そのバランスが円に近づくよう日々研究を重ねています。
※1. (財)日本食品分析センター分析数値
※2. 日本食品食品標準成分表(四訂)等による
高い栄養価を誇る発酵飼料。発酵具合はじかに確認する
お問い合わせはこちらから
内容によっては回答をさしあげるのにお時間をいただくこともございます。
電話一本でもご注文完了します。フリーダイヤル 0120-505-606大江ノ郷自然牧場