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自家製麺と天美卵の旨味 鳥取和牛釜玉うどん(2食入)【化学調味料不使用】うどん通販&人気お取り寄せ 鳥取和牛釜玉うどんセット(2食入)

¥ 1,900 消費税込 ¥ 2,052
会員様価格 ¥ 1,900 消費税込 ¥ 2,052

鳥取和牛を味わう贅沢うどん。
もっちりうどんに甘辛く煮付けた鳥取和牛と天美卵を絡めて食べる、贅沢釜玉うどんです。

※写真は盛り付けイメージです。
 刻みねぎはお好みでご用意下さい。

<通常の釜玉うどんもございます>
釜玉うどんセット

冷蔵便
同梱可能商品
◯ 冷蔵便
◯ 常温便
× 冷凍便
送料990円
6,480円以上のお買い上げで送料無料

※北海道・沖縄へのお届けは別途550円頂戴いたします。

販売期間
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鳥取和牛釜玉うどんセット(2食入)
  • 商品説明
  • 賞味期限/原材料等

満を持して登場
鳥取和牛釜玉うどん。

茹でたて熱々の自家製うどんに、甘辛く煮付けた鳥取和牛、そして天美卵の温泉たまごを乗せ、専用のだし醤油を回しかける。 ひとくち頬張れば、まるで上質なすき焼きのような味わいと噛むほどに肉の旨味、小麦の香り、喉越しを感じる贅沢な一杯です。
肉質日本一にも選ばれた、鳥取和牛を味わう贅沢うどんをお愉しみ下さい。
※写真は盛り付けイメージです。刻みねぎはお好みでご用意下さい。

試行錯誤の末に完成させた自家製麺。私達が選んだのは、2種類の国産小麦。うどんにコシの出る北海道産、もっちり感の出る九州産。主張する二種類をブレンドすることで、もっちりとした歯ごたえとコシの強さを出しました。
小麦の香りを感じていただきたいから、ご注文の分だけを製麺し打ち立ての生麺でお届けします。

職人はその日の湿度や温度を見極め、仕込みを行います。一日として同じ日はありません。
それでも、皆様に安心してお召し上がりいただける麺をお届けしたいから。 私たちは毎日、小麦と向き合いながら、心を込めてうどんを打ちます。

麺の素材はシンプルだからこそ、素材の味が重要。小麦だけでなく、水はうどんに合うよう、八頭の水を硬度ゼロに近い良質軟水にしています。うどん作りはもちろん、だしのほのかな香りや味わいにも違いがでます。全ての素材を調和させるのが水の力といっても過言ではありません。

この冬はお店の味そのままに、贅沢うどんを是非ご家庭でお召し上がりください。

内容量 生うどん2食分(約300g)、鳥取和牛の甘辛煮(約50g)・釜玉だし醤油・天美卵温泉卵 各2個
賞味期限 6日間(消費期限)
※賞味期限および消費期限はすべて発送日を含めた日数
保存方法鳥取和牛釜玉うどんセット/要冷蔵(10℃以下)
原材料詳細を確認する
鳥取和牛釜玉うどんセット 【生うどん】 小麦粉(国内製造)、食塩、調味酢、澱粉/塩化物(Mg、Ca)、(一部に小麦・りんごを含む) 【釜玉だし醤油】 淡口醤油(本醸造)(国内製造)、本みりん、真昆布、花かつお、鯖節、いりこ、宗田節、あご煮干し、乾燥椎茸、(一部に小麦・大豆を含む) 【温泉卵】 鶏卵(鳥取県産) 【鳥取和牛の甘辛煮】 牛肉(鳥取和牛)(鳥取県産)、濃口醤油(本醸造)、砂糖、本みりん、(一部に小麦・牛肉・大豆を含む)

お客様のお声

4.00
1
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    とても美味しかったです。お肉もやわらかく。ただ、パスタのよーにうどんも1人前ずつ分かれて(わかりやすく)入っているとありがたいです。うどんの取り方によっては、1回目は多く、2回目が少ないので…

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