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鳥取県産いちごが甘酸っぱく香る春の人気焼き菓子 苺のクグロフ[冷凍]

¥ 2,052 税込
会員様価格 ¥ 2,052 税込

甘酸っぱい苺の香りがしっとり広がる、春限定の「苺のクグロフ」。
鳥取県産紅ほっぺは一度セミドライ加工してから生地に練り込んでいるので、フレッシュな香りを残しつつ、甘みと旨みが凝縮された味わいに。春の手土産やお祝いの贈り物にいかがですか。

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商品番号 65151
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苺のクグロフ[冷凍]
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  • 商品説明
  • 内容量・賞味期限
  • 原材料

甘酸っぱい苺の香りがしっとり広がる
苺のクグロフ。

ヨーロッパの伝統菓子として知られるクグロフ。バターと卵をたっぷりと使ったウィーン式のバターケーキ生地に、鳥取県産いちごと有機クランベリーをたっぷりと混ぜ込み焼き上げました。
食感はまるでパウンドケーキのようにしっとり。ひとたび口に運べば、甘酸っぱい苺の香りが口いっぱいに広がります。

鳥取県産紅ほっぺをセミドライに加工。

天美卵と大山バターをたっぷりと使った生地に加えるのは、鳥取県産の「紅ほっぺ」と有機クランベリー。
苺は一度セミドライに加工してから混ぜ込んでいるため、フレッシュな苺の香りを残しつつ、甘みや旨味をギュッと凝縮しています。

特製ベリーソースで、
苺の香り広がる春の味わい。

さらに焼き上げた後、苺とラズベリーのピューレから作る特製ベリーソースで表面をコーティングすることで、口に運んだ瞬間から甘酸っぱい苺の香りがフワッ~と広がる味わいに。アイシングと砕いたピスタチオで華やかに飾り付けます。

春の手土産や贈り物に。

しっとりとなめらかな口当たりに、苺の香りが弾ける、まさに春にぴったりのクグロフが完成しました。春の手土産やお祝いの贈り物にもぴったりの、この時期だけの焼き菓子を、ぜひご賞味ください。

内容量 苺のクグロフ(直径約12cm×高さ約6cm)1個
賞味期限 冷凍状態14日間
※賞味期限および消費期限はすべて発送日を含めた日数
保存方法苺のクグロフ/要冷凍(-15℃以下)
解凍方法冷蔵庫で約6時間
※解凍後は冷蔵庫で保管の上、7日以内にお召し上がりください。
苺のクグロフ 砂糖(国内製造)、バター、小麦粉、卵白、粉糖、苺ピューレ、卵黄、苺、ラズベリーピューレ、有機クランベリー、水飴、スピリッツ、リキュール、レモン果汁、寒天、ピスタチオ、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)

お客様のお声

2.00
1
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    今まで購入した大江の郷のスィーツは全て満足できる美味しさでしたが、この商品は駄目。 クグロフ、ベリーソースとも甘さが強く、その上にシュガーコーティングでは完全にオフバランス。初めて残しました。

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誇りと情熱が宿る、「鳥取いちご」。

「美味しかったよ」のお声を励みに~パティシエ~

手間ひまかけても安心を届けたい。

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