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苺のクグロフ[冷凍]

¥ 1,800 消費税込 ¥ 1,944

甘酸っぱい苺の香りがしっとり広がる、「苺のクグロフ」が新登場。

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甘酸っぱい苺の香りがしっとり広がる
苺のクグロフ新登場。

春にぴったりの甘酸っぱい焼き菓子が新登場です。
ヨーロッパの伝統菓子として知られるクグロフ。バターと卵をたっぷりと使ったウィーン式のバターケーキ生地に、鳥取県産いちごと有機クランベリーをたっぷりと混ぜ込み焼き上げました。
食感はまるでパウンドケーキのようにしっとり。ひとたび口に運べば、甘酸っぱい苺の香りが口いっぱいに広がります。春の手土産に、お祝いの贈り物に、新作の焼き菓子はいかがですか。

天美卵と大山バターをたっぷりと使った生地に加えるのは、鳥取県産の「紅ほっぺ」と有機クランベリー。
苺は一度セミドライに加工してから混ぜ込んでいるため、フレッシュな苺の香りを残しつつ、甘みや旨味をギュッと凝縮しています。

さらに焼き上げた後、苺とラズベリーのピューレから作る特製ベリーソースで表面をコーティングすることで、口に運んだ瞬間から苺の香りと味わいがフワッ~と広がる味わいに。

しっとりとなめらかな口当たりに、苺の香りが弾ける、まさに春にぴったりのクグロフが完成しました。この時期だけの焼き菓子を、ぜひご賞味ください。

内容量 苺のクグロフ(直径約12cm×高さ約6cm)1個
賞味期限 冷凍状態14日間
※賞味期限および消費期限はすべて発送日を含めた日数
保存方法苺クグロフ/要冷凍(-15℃)
原材料詳細を確認する
苺のクグロフ 砂糖(国内製造)、バター、小麦粉、卵白、粉糖、苺ピューレ、卵黄、苺、ラズベリーピューレ、有機クランベリー、水飴、スピリッツ、リキュール、レモン果汁、寒天、ピスタチオ、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)

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