ショコラスイーツ
心をとかす、
冬の牧場ショコラスイーツ
冬の牧場ショコラスイーツ
本格的に冬の寒さが深まるこの時期、
大江ノ郷ではショコラスイーツの季節を迎えます。
添加物を使うことなく、
手作業でじっくりと練り合わせて作るスイーツたち。
濃厚ケーキから可愛らしい焼き菓子まで
様々にご用意いたしました。
ぜひお気に入りの一品を見つけてください。
大江ノ郷ではショコラスイーツの季節を迎えます。
添加物を使うことなく、
手作業でじっくりと練り合わせて作るスイーツたち。
濃厚ケーキから可愛らしい焼き菓子まで
様々にご用意いたしました。
ぜひお気に入りの一品を見つけてください。
さやかな香りと食感のアクセントに、有機オレンジピールを混ぜ込みます。
きめ細やかな天美卵のメレンゲは、生地に独特のしっとり感をもたらします。
卵黄も加えた生地は、焼き上げるとギュッと中身が詰まった仕上がりに。
天美卵の卵白のメレンゲとカカオ生地をしっかりと、混ぜ合わせます。
パティシエの鮮やかな手つきで絞ったマカロン生地をオーブンで焼き上げます。
外はサクッ、中はしっとりとした食感に焼き上げた生地で特製クリームをサンド。
ショコラな焼き菓子
厳選素材で作り上げる特製の焼き菓子も、
カカオの香りとコクが広がる冬限定の味わいに。
お日持ちするので、贈り物や手土産に、
手配りスイーツにもぴったりです。
カカオの香りとコクが広がる冬限定の味わいに。
お日持ちするので、贈り物や手土産に、
手配りスイーツにもぴったりです。