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冬のデニッシュセット
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4,300円(消費税込:4,644円)

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いちおしのデニッシュブレッドと
牧場スイーツを味わう、季節限定セット。

卵とたっぷりの発酵バターから作る、まるでスイーツのようなデニッシュブレッド。天美卵や牧場スイーツとお得なセットにしてお届けします。美味しい冬のティータイムをお楽しみください。

瑞々しく濃密なりんごと
クリーミーなチーズの一体感。

深まる冬と共に瑞々しく、濃密な鳥取産のりんごが旬を迎えました。そのりんごをまるごと約1個分使用し、タルトの中いっぱいに敷き詰めた冬限定タルトが登場です。りんごのジューシーな食感とフルーティーな味わいをなめらかでクリーミーな特製チーズクリームが引き立てます。旬ならではの存在感にあふれた鳥取りんごの味わいと爽やかなチーズクリームの極上のハーモニーをお楽しみください。

パティシエが焼き上げる、デザートパン。

朝だけでなく、スイーツのように「デザート」の時間にも楽しんでいただけるパンを作りたい。たどりついたのが、このデニッシュブレッドでした。パンにおいても、天美卵の味わいをしっかりと感じていただきたいから、生地にたっぷりの天美卵を加えました。もともと大江ノ郷でスイーツを作っていた、パティシエでもあるパン職人が丹精込めて焼き上げるデニッシュブレッド。たまごの味わい豊かなスイーツの一面も持ち合わせた、まさにデザートにぴったりのパンです。

まるでスイーツを作るように、厳選素材から丁寧に。

北海道産の三種類の小麦粉をブレンドし、たっぷりの天美卵や地元大山の牛乳などの厳選素材を使った生地作りから焼成まで、一本一本、手作りで丁寧に焼き上げます。特に生地と発酵バターを何重にも重ねて折り込む作業は、出来上がりを左右する重要な工程。試行錯誤の上、理想の食感、風味を感じられるデニッシュにたどりつきました。
内容量
天美卵Mサイズ10個、デニッシュブレッド1本、鳥取りんごのチーズタルト1個
サイズ
デニッシュブレッド:長さ約18cm×幅約8.5cm×高さ約7.5cm、鳥取りんごのチーズタルト:直径約14cm×高さ約3.5cm
賞味期限
天美卵:生食14日間・加熱調理30日間、デニッシュブレッド:4日間、鳥取りんごのチーズタルト:4日間(すべて発送日を含む)
特定原材料等
卵、小麦、乳等
発送方法
冷蔵




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