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よりどり燻製セット
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よりどり燻製セット〈天美卵と共に〉

NEW!!送料込

4,700円(消費税込:5,076円)

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余計なものは入れないお肉の旨み。

大江ノ郷燻製工房のベーコン・ソーセージは、保存料・発色剤・結着剤などの食品添加物を使うことなく作っています。 そのため、賞味期限は短め、そして見た目の鮮やかさには少し欠けてしまいます。しかし、お肉本来の自然な旨み・食感は噛むほどにしっかりと感じていただくことが出来ます。 余計なものは一切入れない。未来を担う子どもたちにも自信をもって食べさせてあげられる、そんなロースハム・ベーコン・ソーセージを作りました。

【大江ノ郷ロースハム スライス】

国産豚のロース肉を香味野菜入り特製塩漬け液にじっくり数週間漬け込み、時間と手間をかけて熟成・燻製・加熱。長時間熟成によって肉の旨みを最大限に引き出しました。しっとりやわらかな食感と脂身までも甘く感じる味わいです。少し厚めの2.5mmでスライス。まずはそのままお召し上がりください。旨みが強いので、サンドイッチやサラダ等、幅広い料理に合います。

【大江ノ郷ベーコン】

厳選した豚肉のバラ肉を使用し、噛み締めるたびにお肉と脂の旨みがジュワッと広がる、長期熟成ベーコン。

【粗挽きソーセージ】

国産豚の様々な部位を使い分け、粗めに挽くことで豚肉の旨みを出し、特製スパイスを使用して、羊腸に詰めた本格派ソーセージです。

【大江ノ郷ソーセージチキンホワイト】

庭先鶏のむね肉を使用し、やわらかくてしっとりキメ細やかな食感が特徴。ノンスモークなので、小さなお子様も食べやすい優しい味わい。
内容量
天美卵Mサイズ10個1パック
大江ノ郷ロースハム スライス(200g)1パック
大江ノ郷ベーコン(100g)1パック
粗挽きソーセージ(135g・5本入)1パック
大江ノ郷ソーセージチキンホワイト(135g・5本入)1パック
原材料
・大江ノ郷ロースハム スライス:豚肉(国内産)
・大江ノ郷ベーコン:豚肉(国内産)
・粗挽きソーセージ:豚肉(国内産)
・大江ノ郷ソーセージチキンホワイト:鶏肉(鳥取県産)、豚肉(国内産)
特定原材料等
豚肉、鶏肉等
賞味期限
天美卵:生食10日間・加熱調理30日間、ハム、ベーコン、ソーセージ:10日間<燻製商品のみ冷凍保存可>(すべて発送日を含む)
発送方法
クール便




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