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いらっしゃいませ ゲストさん

バレンタインにおすすめ!
ケーキとマカロンのセット。

新作ケーキ・ショコラフレーズと、5種類の味わいを楽しむ冬限定マカロンをセットにしてお届けします。
バレンタインの贈り物や冬のおもてなしスイーツにいかがですか。

私たちが作るショコラスイーツは、添加物に頼らず、手作業でじっくりと練り合わせをしています。そうすることで香りも豊かになるのです。
その反面、非常に溶けやすく、温度が高くなると安定して作ることができないため、大江ノ郷のショコラスイーツは冬にだけお届けできる限定スイーツ。
添加物を使用せず、素材本来の味わいを大切に作っています。

なめらかにとろけるショコラムースはカカオがしっかりと香るビターな味わい。
ケーキの中央には苺ムースとラズベリーのジュレを重ねました。淡いピンク色のムースは、口に入れたとたん苺の香りがふわっと広がりなめらかな口どけ。 ラズベリーの酸味が効いたジュレが味わいにアクセントを加えてくれます。
さらに底に敷きつめたココアパウダー入りのほろ苦いビスキュイ生地と細かく砕いたサクサク食感の生地が、食感に変化をプラスし、濃厚な食べ心地に。 表面にはココアを使ったグラサージュをかけて艶やかに仕上げました。
濃厚ながらも爽やかなベリーの味わいですっきりと召し上がっていただける新作ムースケーキです。

アーモンドの粒がアクセントになったカカオ香るショコラ生地に、パティシエならではの発想で様々な素材を組み合わせた冬限定「ショコラマカロン」。
外はサクッと、中はしっとりとした生地で味わいの異なる特製クリームをサンドしています。
ガナッシュ・フランボワーズ・ゆず・ブルーベリー・ラムレーズン。 味わいの異なる5種類のクリームが引き立てる、ショコラの味わいをお楽しみください。

ショコラフレーズとマカロンセット

【冷凍】ショコラフレーズとマカロンセット

NEW!!送料込

ご注文期間:2020年2月29日まで
お届け期間:2020年3月3日まで

5,000円(消費税込:5,400円)

[ 送料込 ]

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バレンタインに!ケーキとマカロンの王道セット


内容量
ショコラフレーズ1個
ショコラマカロン5個入〈ガナッシュ・フランボワーズ・ゆず・ブルーベリー・ラムレーズン各1個〉1箱
サイズ
ショコラフレーズ:直径12cm×高さ5cm
ショコラマカロン:1個あたり直径約4cm
賞味期限
ショコラフレーズ:冷凍状態で14日間・解凍後冷蔵1日間
ショコラマカロン:冷凍状態で14日間
※すべて発送日を含む      
特定原材料等
小麦、卵、乳等
発送方法
冷凍便


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