ソーセージをシンプルに味わうホットドッグ | 大江ノ郷自然牧場 - Part 2

ソーセージをシンプルに味わうホットドッグ

食事
大江ノ郷ヴィレッジ1F カフェ&バル限定SHOP INFORMATION ▷

自家製ソーセージを、ふんわりやわらかな自家製パンで味わうホットドッグの魅力は?

2019年度「IFFAドイツ食肉協会主催国際コンテスト」にて金賞受賞の実績を持つ大江ノ郷燻製工房がホットドッグ用に作ったソーセージを主役に、シンプルにその美味しさを味わっていただきたい!という思いで生まれたこのメニュー。
鳥取県産豚肉に玉ねぎ、塩、香辛料だけのシンプルな材料で作るソーセージは、発色剤や結着剤などの食品添加物不使用。
そのジューシーで素直な味わいをぜひホットドッグで!

パンももちろん自家製。ホットドッグ売り場の横、大江ノ郷オンラインストアでお取寄せパンが大人気のパン工房、パティスリー&ブーランジェリー"サンク"の職人が、このホットドッグ専用に考案しました。

小腹を満たしたい時など、気軽にお召し上がりいただけるよう大江ノ郷ヴィレッジ1Fのカフェ&バルでお買い求めいただけます。