2018年5月
« 4月   7月 »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

© 2015 大江ノ郷自然牧場 All rights reserved.

ココガーデン10周年特別企お客様が選んだ「スイーツ総選挙」結果発表!!

ココガーデン誕生10周年を記念して先日開催した「牧場スイーツ総選挙」。多くのお客様にご投票いただきました。皆様ありがとうございます!
応募総数987票の中から見事1位に輝いたのは・・・
きつね色の焼き立てを口に運べば、卵の香りが広がる、とろけるような食感の、パンケーキ。
牧場の中で一番好きなスイーツとして半数以上の方に選んでいただきました!

スイーツ総選挙ランキング

第1位
パンケーキ

大江ノ郷パンケーキ

北海道産小麦やクリームチーズで作る生地は、焼く直前に天美卵のメレンゲとあわせ、空気を抱き込ませた生地は、口に入れるとしゅわ~ととろけるような食感。鳥取産バター、オーガニックメイプルシロップと共に。

第2位
大江ノ郷バウムクーヘン

大江ノ郷バウムクーヘン

天美卵、北海道産小麦、鳥取県産バター、蜂蜜を使い、ドイツの伝統製法を用い、直火窯で一層一層焼き上げています。しっとりとした食感で、卵の美味しさが伝わる優しい味わいです。

第3位
窯出しパイシュー

窯出しパイシュー【大江ノ郷自然牧場】

ココガーデン限定商品。サックサクのパイを割ると、中から自家製カスタードクリームがとろ~り。パイの食感となめらかなクリームが相性抜群です。

第4位
大江ノ郷ぷりん

大江ノ郷ぷりん【大江ノ郷自然牧場】

卵黄と卵白の比率は7:4、たっぷりの卵黄を使ったぷりんは、大江ノ郷の定番商品。濃厚でコクのある味わいで、幅広い世代に人気です。

第5位
ココシュークリーム

ココシュークリーム【大江ノ郷自然牧場】

ココガーデン限定商品。しっかりと焼き上げたシュー生地に、自家製カスタードクリームがたっぷり。濃厚カスタードを楽しむシュークリームです。

第6位
季節のタルト

季節のタルト【大江ノ郷自然牧場】

サクサク香ばしいタルト生地に、苺やオレンジ、和栗など、旬のフルーツや素材を重ねました。タルトは華やかな見た目と季節ごとに変わる味わいも人気です。

第7位
たまごシフォンケーキ

たまごシフォンケーキ【大江ノ郷自然牧場】

天美卵ならではのコシの強い卵白で立てた、きめ細やかなメレンゲが美味しさの決め手。口の中に入れた瞬間にしゅわ~ととけるような食感です。

第8位
たまごロールケーキ

たまごロールケーキ【大江ノ郷自然牧場】

しっとりふわふわのロール生地は、天美卵の濃厚な風味が魅力。大山の生乳で仕立てた生クリームを巻きこみ、パティシエがやさしく手包みしています。

第9位
大江ノ郷タルト

大江ノ郷タルト【大江ノ郷自然牧場】

大山こむぎの全粒粉をブレンドし香ばしく焼き上げた生地に、天美卵たっぷりのチーズクリームを絞り二度焼き。とろ~りなめらかなたまご味のチーズクリームが口の中に広がります。

第10位
半熟フロマージュ

半熟フロマージュ【大江ノ郷自然牧場】

たっぷりの天美卵を使ったコクのあるカスタードクリームと、さわやかな北海道産クリームチーズを重ねた、二層仕立てのチーズケーキ。濃厚ながらもまろやかな味わいです。

その他、上位に選ばれたのは、どれも平飼い卵「天美卵」から作ったパティシエ特製のスイーツたち。
10年前、天美卵が育まれる八頭を舞台に、お客様をおもてなしできる場所を作りたいとオープンしたココガーデン。
その想いを大江ノ郷ヴィレッジにも引き継ぎ、これからも多くの皆様に愛される空間を目指して参ります。

ココガーデンの「おもてなし」とは・・・

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

大江ノ郷リゾート

『大江ノ郷誕生祭』皆様に支えられてココガーデン11周年大江ノ郷ヴィレッジ3周年

やわらかな風が心地よく、暖かな春の日差しに包まれた大江ノ郷リゾート。 苺をたっぷりと使用したパンケーキや、苺スイーツもたくさんご用意して春…

いちごづくしパンケーキ【ココガーデン】

本格的な旬を迎えた「いちごづくしのパンケーキ」

鳥取県産のフレッシュな完熟苺たっぷり、春限定パンケーキが新登場! パンケーキに重ねるのはサクサクのパイと、淡いグリーンが春らしいふわっとピ…

20193/23

シュークリーム屋さん開店!楽しいトッピングと接客でケーキ屋さん体験♪

「美味しいシュークリームはいかがですか♪」 シュークリームにトッピングをして、お客様(保護者様)を招いてお店を開こう! …

20192/27

ココキッズアカデミー春の体験第1弾ご予約開始しました!

ココキッズアカデミーお仕事体験が春から再開! 春の第1弾は、イチゴを使ったスイーツ作りが2種類お楽しみいただけます。 ラング…

ショコラマカロン/大江ノ郷自然牧場

牧場ショコラフェア今年も開催1/18〜

ロール、マカロン、バウムクーヘンにシュークリーム。厳選したカカオマスにパティシエのアイデアと技を加え、いつもの牧場スイーツが贅沢なショコラバ…

ティラミスパンケーキ2018/ココガーデン

冬限定ショコラのパンケーキ2種類登場

『とろけるスイートな味わい生チョコとベリーのパンケーキ』 ふわっふわのパンケーキに、とろける生チョコソース。 鳥取県産いちごとベリーアイ…

大江ノ郷自然牧場

ココガーデン・大江ノ郷テラス休業日のお知らせ

いつも大江ノ郷自然牧場をご愛顧いただきありがとうございます。 【ココガーデン休業日】 1/9(水)10(木)はココガーデン休業日とさ…

寒たまご【大江ノ郷自然牧場/天美卵】

縁起のよい滋養に満ちた天美卵の“寒たまご”

一年を二十四に分けて、季節を表した、二十四節気。 その内、小寒から立春までの〝寒中〟(今年は一月六日〜二月三日)に産まれた卵を「寒たまご」…

ページ上部へ戻る