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いちごづくしパンケーキ【ココガーデン】

本格的な旬を迎えた「いちごづくしのパンケーキ」

鳥取県産のフレッシュな完熟苺たっぷり、春限定パンケーキが新登場! パンケーキに重ねるのはサクサクのパイと、淡いグリーンが春らしいふわっとピ…

新春和ごころパンケーキ【ココガーデン】

晴れの日のひと皿新春和ごころパンケーキ

焼き立てふわふわのパンケーキの上に、黒ごまのチュイールと、つめた〜い抹茶ジェラート。 そして、ピンク色の苺クリームをクッキーの上に絞り、ま…

林檎のパンケーキ

旬の林檎でパンケーキを味わう♪林檎のパンケーキ再登場

ふわっふわに焼きあがったりんごのパンケーキにナイフを入れ、一口ほおばる。たちまちジューシーにキャラメルソテーされた鳥取林檎と、りんごジュレの…

春摘み苺をスイーツに“苺フェア2018”開催3/1〜

旬を迎えた苺が生産者さんから届きました。 パティシエたちが苺を繊細かつ美味しくスイーツに仕上げ、パンケーキ職人が苺をたっぷりと使ったパンケ…

苺モンブランのパンケーキ_大江ノ郷自然牧場

待ちわびた春に苺モンブランのパンケーキ登場

新鮮な苺をモンブラン仕立てに。 苺たっぷりでフルーティーな甘酸っぱさ広がるストロベリークリームの下にはチーズクリームが隠れています。 ホ…

レストラン大江ノ郷テラス/スイーツビュッフェ

2018年最初を飾るスイーツビュッフェは”初春を祝う”和スイーツ1/27(土)28(日)

2018年初スイーツビュッフェは、抹茶・きなこ・黒蜜・黒ゴマ・ほうじ茶・ゆずなどの和素材を使用し、初春にふさわしい和スイーツでおもてなしいた…

アフタヌーンティーライブ2017〜大江ノ郷テラス〜

クラリネットの音色響く〜アフタヌーンティー・ライブ〜レストランで12/18(月)開催

アフタヌーンティー・ライブ クリスマス近い郷の午後、大江ノ郷テラスにクラリネットの音色が響きます。 パティシエ特製のスイーツとともに、ラ…

鳥取林檎のスイートポテトケーキ

旬の鳥取林檎のメニューが勢揃い〜鳥取林檎フェア〜開催

旬を迎えた鳥取林檎。「ふじ」や「紅玉」それぞれの素材の持つ甘みや酸味、食感を活かしたスイーツなどが完成。 林檎の香りで包まれた大江ノ郷でお…

OENOSATO TERRASSE「新鮮野菜料理のビュッフェ」

10月のビュッフェのテーマは”ハロウィン”お食事もスイーツも楽しめる2日間

大江ノ郷テラスで人気の「天美卵と野菜を楽しむビュッフェ」に特別メニューをプラスした、スイーツも楽しめる2日間。 今回は、ランチ&スイーツの…

秋のパンマルシェ2017"大江ノ郷自然牧場”

秋のパンマルシェ2017〜パン愛あふれるパン好きのための2日間〜出店者のご紹介

パン好きのためのマルシェを2日間限定で開催 ! 鳥取県内の自家製酵母パンのお店のこだわりが詰まったパンがずらりと並びます。 …

YAZUバーガー誕生!"とっとりバーガーフェスタ2017”出品

YAZUバーガー誕生!”とっとりバーガーフェスタ2017”に出店します!

YAZUバーガー誕生!"とっとりバーガーフェスタ2017”に出店します! 大江ノ郷が八つの八頭町の農産物を重ねてバーガーを作りました!…

もんぶらんタルト

実りの秋に栗のメニューが盛りだくさんの「和栗フェア」開催

実りの秋に「和栗」のスイーツやパンケーキにパン、ドリンクはもちろん、美しいアントルメやデセールもご用意して「和栗フェア」ココガーデン、大江ノ…

大江ノ郷“秋の牧場パンフェスタ"

秋の牧場パンフェスタ2017開催中!〜鳥取のパン文化を盛り上げよう〜

ワインのおつまみに、パスタやスープと共に、いつもと雰囲気を変えたいと思う時、食卓にパンを加えると、暮らしの幅が大きく広がります。 大江ノ郷…

秋のスイーツビュッフェ~秋の味覚でおもてなし~

秋のスイーツビュッフェは秋の味覚でおもてなし[ご予約受付中]9/30-10/1

9月のスペシャルスイーツビュッフェのご案内 ほっくりとした国産の栗やさつま芋を中心に、秋の味覚やフルーツを使ったスイーツがずらりと並ぶ…

大江ノ郷が誇るパティシエの技と感性の共演「8月のスペシャルスイーツビュッフェ」

パティシエ特製スイーツのスペシャルビュッフェは8/26(土)27(日)

大江ノ郷が誇るパティシエ達が腕を振るった新作スイーツの競演! 大江ノ郷の数々のスイーツを生み出したパティシエ一人一人が、新作スイーツを発表…

大江ノ郷テラス

さらに充実したランチビュフェ「天美卵と野菜を楽しむビュッフェ」

大江ノ郷ヴィレッジ1F レストラン大江ノ郷テラス …

大江ノ郷ヴィレッジ カフェ&バル

「夏を満喫、自然を体感」郷の“トロピカルフェア”開催中!

山々を眺め、耳を澄ますと聴こえる森を抜ける鳥の声、川の涼やかなせせらぎ。 窓から穏やかに流れる雲を眺めていると日々の喧騒を忘れ、ゆったりと…

大江ノ郷テラス「トロピカルスイーツビュッフェ」

7月はサマーフルーツ♪スイーツビュッフェご予約承り中

サマーフルーツが美味しい季節を迎えました。 7月のスイーツビュッフェは、マンゴー・メロン・パイナップルなどを使用したこの2日間限定のスイー…

大江ノ郷タルトエッグ&チーズ

焼きたてに出会えるかも!?大江ノ郷エッグ&チーズタルト

ザクッと食感の大山小麦全粒粉入りに生まれ変わったタルト生地に、天美卵がたっぷり入ったふわとろチーズクリームの「大江ノ郷タルト」。 時間帯に…

大江ノ郷2017夏スイーツ食べ比べマッチ

あなたはどちら派?スイーツ食べ比べマッチ開催!

初夏にふさわしい旬の食材を使用した期間限定スイーツは、パンケーキ職人、パティシエがそれぞれ腕を振るったこだわりのひと皿・・・甲乙付け難い!と…

ココガーデン ブルーベリーパンケーキ2017

初夏の旬をパンケーキに“ブルーベリーパンケーキ”

ブルーベリーの甘みと酸味を活かした美味しさを味わう季節限定のパンケーキ。 焼きたてのパンケーキにレモン香るフロマージュムース。そこにブルー…

大江ノ郷テラス 抹茶のオペラ

絵画のように美しい一皿“抹茶のオペラ”

幾重にも重なる和の余韻。 有機宇治抹茶のバタークリーム、国産きなこのガナッシュを交互に重ね、口の中でひとつになる充実感を楽しむオペラ。…

母の日アントルメ

母の日をケーキでお祝い

お母さんの喜ぶ顔が見たいから、華やかなケーキを囲んで家族みんなで過ごしませんか? やさしいピンクが華やかな母の日デコレーションケーキが期間…

完熟苺のパンケーキ

毎年大人気!春摘み苺のパンケーキはココガーデン限定

ふわふわの焼き立てパンケーキに、 ふんわり軽い口どけのチーズクリームと甘い香りの真っ赤な完熟苺を添えた毎年人気のパンケーキです。 …

春摘み苺のエクレア

完熟苺のメニューが勢揃い

もぎたて鳥取苺で仕立てたスイーツの数々をおたのしみください。 ココガーデン、大江ノ郷ヴ…

ストロベリーグラニータ

真っ赤な苺のドリンク「ストロベリーグラニータ」

濃厚な苺の果肉を冷たい喉ごしのフローズンドリンクに。 苺の甘みと酸味の絶妙なバランスと、クリーミーなフレッシュクリームを口に運んだ時に訪れ…

大江ノ郷自然牧場

感謝の「誕生祭」開催

皆様に支えられて感謝の「誕生祭」今日から開催です。 おかげさまでココガーデンは9周年、大江ノ郷ヴィレッジは昨年のオープンから早くも1年目を…

イーツビュッフェ【大江ノ郷テラス】

「苺スイーツのスペシャルスイーツビュッフェ」開催〈4/15〜16〉

好評だった、瑞々しい旬の苺をふんだんに使ったスイーツビュッフェを4月も開催。パティシエがこの日のためだけに作るスイーツもご用意いたします。 …

苺モンブランのパンケーキ_大江ノ郷自然牧場

苺の季節の特別なパンケーキ「いちごモンブランのパンケーキ」

鳥取の苺をモンブラン仕立てに。 苺たっぷりでフルーティーな甘酸っぱさ広がるストロベリークリームの下にはチーズクリームが隠れています。 ホ…

フレーズ・デ・セール〜ミルフィーユ仕立て〜_大江ノ郷自然牧場

リゾートレストランで味わう苺のデ・セール

心地よい食感のパイと鳥取苺、カスタードクリーム、苺クリームがたっぷりと。 ジェラートとショコラの蝶を添えて。 春に味わいたいアートなひと…

いちご純生ロール_大江ノ郷自然牧場

春摘み苺フェア開催

苺農家さんから摘んだその日に大江ノ郷に届く瑞々しい苺。 その苺を使って丁寧にスイーツに仕立てられます。 目にも楽しく、甘酸っぱいフレ…

chocolat TIMES

牧場スイーツにショコラの季節到来

牧場スイーツにショコラの季節到来 ! 厳選したカカオマスからパティシエたちが紡ぎ出すショコラスイーツは、 濃厚なカカオの香りをまとい、…

生チョコとベリーのパンケーキ

ショコラの季節「生チョコとベリーのパンケーキ」登場

ふわっふわのパンケーキに、とろける生チョコソース。 鳥取県産いちごとベリーアイスの甘酸っぱさが口の中いっぱに広がる幸福感。 さらに、ほど…

大江ノ郷_クリスマスのアントルメ2016

郷のクリスマスケーキのご予約はじまりました

クリスマスケーキはもうお決まりですか? 郷のパティシエが腕をふるった味はもちろん、その姿も美しいクリスマスケーキのご予約を開始しました! …

林檎のパンケーキ

毎年好評「林檎のパンケーキ」再登場

ふわっふわに焼きあがったりんごのパンケーキにナイフを入れ、一口ほおばる。 たちまちジューシーにキャラメルソテーされた鳥取林檎と、 りんご…

大山豚のロースカツ

アグリキッチンのお惣菜に揚げたて「カツ」登場

きめ細やかな肉質の大山豚の美味しさをとじ込め、サクっとカツに。 牛と豚のあい挽肉、甘い玉ねぎの「メンチカツ」。 庭先鶏とよつ…

窯出し林檎パイ

鳥取林檎フェス開催〈期間限定11/4~〉

旬をむかえた鳥取林檎を使用したメニューが盛りだくさん。 11月の大江ノ郷は林檎フェス開催中。 鳥取県では、たくさんの果物が生産されて…

きのこと自家製ベーコンのクリームパスタ

自家製パスタ麺の11月メニューはきのこと自家製ベーコン

たっぷりの八頭産のエリンギ、えのき、自家製のベーコンを隠し味に味噌を入れた鳥取県産生クリームソースでパスタに。 もっちりとした…

アップルジンジャー・ロシアンティー

林檎のドリンク&スナック〈期間限定〉

有機ジンジャー入りの有機紅茶に、自家製の林檎ジャムで フルーティーな香りとほのかな甘みをつけたロシアンティーは、 香りがより一層ひきたつ…

スイーツビュッフェ

「林檎のスペシャルスイーツビュッフェ」開催〈11/26〜27〉

今月は、旬の鳥取林檎のスイーツほか、パティシエがこの日のためだけに、ケーキやムース、プティガトーなど、数々のスイーツをご用意いたします。 …

ハロウィン女子会〈大江ノ郷テラス〉

10月限定ハロウィン女子会

可愛く美味しいハロウィンカラーの季節限定スイーツで女子会はいかが?大江ノ郷テラスがおおくりする今月だけの女子会プランです。 -…

20169/30

鳥取食探訪「大山豚」を堪能

鳥取の食材を大江ノ郷流でいただく、食探訪第2弾「大山豚」。 大自然広がる「大山」の麓、黒ぼく土の地域にて育成された、肉の美味しさで知ら…

芋栗南瓜のメニューが充実〈期間限定〉

10月は芋栗南瓜でメニューを展開。 スイーツはもちろん、キッシュ、ドリンク、コロッケ、レストランメニューなど、大江ノ郷リゾート内は秋の味覚…

OENOSATO TERRASSE「新鮮野菜料理のビュッフェ」

自然の恵み新鮮野菜料理

リゾートレストランでいただく新鮮野菜 大江ノ郷テラスでは、県内産の野菜を中心に、その素材を活かした料理をご用意していま…

ブルーベリーパンケーキ

ブルーベリーパンケーキ

初夏の爽やかな果実をパンケーキで 鳥取産完熟ブルーベリーソースの甘みと酸味、、レモン香るフロマージュムースでいただく、…

大江ノ郷製麺所

大江ノ郷製麺所

国産小麦で打った自家製麺のうどんに天美卵をからめていただく「釜玉うどん」専門店 コシのよい自家製麺に、新鮮な天美卵とあご節、真昆布、鰹…

大江ノ郷リゾートサイト

大江ノ郷リゾートの新サイトができました

「大江ノ郷ヴィレッジ」オープンに伴い、新サイトがオープンします。 この春に8周年を迎える「ココガーデン」の季節限定パンケーキの情報や、4/…

モンブランパンケーキ登場

モンブランの余韻に酔いしれる秋。 ふわっと焼き上がったパンケーキ。その上を濃厚なモンブランクリームで覆った、何とも贅沢な新…

期間限定”マンゴーパンケーキ2015”

期間限定「マンゴーパンケーキ」

太陽!情熱!マンゴーパンケーキ!! ココナッツジェラートに完熟マンゴーソース、フワフワに焼き上げたパンケーキは見事な一体感でお口の中に…

大江ノ郷バウムクーヘン

大江ノ郷バウムクーヘン

大江ノ郷バウムクーヘン バウムクーヘンの材料の配合のなかで、いちばん多いのが卵。そのため、バウムクーヘンの味を決めるのは卵である、と言って…

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