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タグ:天美卵

寒たまご【大江ノ郷自然牧場/天美卵】

縁起のよい滋養に満ちた天美卵の“寒たまご”

一年を二十四に分けて、季節を表した、二十四節気。 その内、小寒から立春までの〝寒中〟(今年は一月六日〜二月三日)に産まれた卵を「寒たまご」…

天美卵【大江ノ郷自然牧場】

本年も大江ノ郷自然牧場を何卒よろしくお願いいたします。

あけましておめでとうございます。 2019年元旦、雪景色の中新年を迎えた大江ノ郷自然牧場です。 今朝も牧場では、コッコた…

とっとりバーガーフェスタ2018【YAZUバーガー/大江ノ郷自然牧場】

ありがとうございます! バーガーフェスタ2018グランプリ受賞いたしました!!

ありがとうございます! バーガーフェスタ2018グランプリ受賞いたしました!! 11/17(土)18(日)と鳥取県大山にて開催された…

“新・YAZUバーガーWITH大山”いよいよ発売へ

お待たせしました! 「新・YAZUバーガーwith大山」 明日10月10日10時、ついに発売開始です。 とっとりバーガーフェスタ2…

20187/27

郷の「離れ」が空港にオープン!「大江ノ郷自然牧場 HANARE-ハナレ-」たまごかけご飯BAR7/28(土)8:00〜

郷から25km、鳥取の空の玄関口「鳥取砂丘コナン空港」に郷の「離れ」がオープンいたします。 大江ノ郷自然牧場 —HANARE— HANA…

大江ノ郷自然牧場クラウドファンディングプロジェクト

20187/20

【大江ノ郷自然牧場クラウドファンディングプロジェクト MAKUAKE記者会見】「コッコが地球を救う!」環境保全に挑む仲間募集!

 7/24(火)10:00スタート!! 国内No.1クラウドファンディングサイトMakuakeで大江ノ郷自然牧場がクラウドファンディングを…

大江ノ郷自然牧場HANARE〜ハナレ〜

鳥取砂丘コナン空港に大江ノ郷自然牧場の「離れ」がオープン『たまごかけご飯BAR〜HANARE〜』7/28予定

鳥取の玄関口、鳥取砂丘コナン空港に大江ノ郷自然牧場の離れとして、新店舗オープンのはこびとなりました。 郷のおもてなしを、空港で。店名は…

スイーツ総選挙【大江ノ郷自然牧場】

ココガーデン10周年特別企お客様が選んだ「スイーツ総選挙」結果発表!!

ココガーデン誕生10周年を記念して先日開催した「牧場スイーツ総選挙」。多くのお客様にご投票いただきました。皆様ありがとうございます! 応募…

エッグタルト作り体験【大江ノ郷自然牧場】

郷のパティシェ直伝レシピ5月は「シフォン」と「チーズタルト」作り体験

5月からの新作体験その① 郷のパティシエ直伝のレシピで、天美卵のしっかりきめの細かいメレンゲを使ってふわっふわのシフォンケーキが焼き上げま…

ショコラロール/ショコラマカロン/大江ノ郷自然牧場

冬限定!ショコラの季節がやってきました

冬のお楽しみ、ショコラスイーツが1/5より発売開始。 第1弾は天美卵たっぷりのふわふわショコラ生地で生クリームと生チョコをくるんだショコラ…

コッコ/大江ノ郷自然牧場

コッコ年こと酉年、出逢いと感謝に溢れた一年をありがとうございました。

今年も一年ありがとうございました。 コッコ年こと酉年の2017年。 今年も本当に多くの出会いと感謝に溢れた一年となりました。 鳥取…

お歳暮に郷の手土産

大切な方へ 思いまで届ける牧場詰め合せセットはいかがでしょう。 大江ノ郷ヴィレッジ1F ビオ・マルシェのギフト商品の一部ご紹…

YAZUバーガー"とっとりバーガーフェスタ2017”グランプリ&ベスト・クオリティ賞受賞!

とっとりバーガーフェスタ2017「YAZUバーガー」グランプリ獲得

2017年10月8日9日、大山にて行われた「とっとりバーガーフェスタ2017」にて「YAZUバーガー」がグランプリを獲得しました! 応…

大江ノ郷自然牧場 稲刈り2015

Let’s農業体験!コッコの飼料米「稲刈り体験教室」

春にみんなで田植えした稲が収穫の時を迎えました。 食いしん坊のコッコ達にみんなで稲刈りしたお米をたくさん食べてもらいましょう! 機械…

大江ノ郷テラス

さらに充実したランチビュフェ「天美卵と野菜を楽しむビュッフェ」

大江ノ郷ヴィレッジ1F レストラン大江ノ郷テラス …

大江ノ郷ヴィレッジ カフェ&バル

「夏を満喫、自然を体感」郷の“トロピカルフェア”開催中!

山々を眺め、耳を澄ますと聴こえる森を抜ける鳥の声、川の涼やかなせせらぎ。 窓から穏やかに流れる雲を眺めていると日々の喧騒を忘れ、ゆったりと…

大江ノ郷タルトエッグ&チーズ

焼きたてに出会えるかも!?大江ノ郷エッグ&チーズタルト

ザクッと食感の大山小麦全粒粉入りに生まれ変わったタルト生地に、天美卵がたっぷり入ったふわとろチーズクリームの「大江ノ郷タルト」。 時間帯に…

天美卵シーザーサラダのパンケーキ〜自家製ベーコン添え〜大江ノ郷テラス

新メニュー「天美卵シーザーサラダのパンケーキ」大江ノ郷ヴィレッジ限定

ふわっふわのパンケーキには、天美卵の温泉卵とパルミジャーノがトッピングされたたっぷりの野菜。 自家製の厚切りベーコンを添えて。 ブランチ…

大江ノ郷イルミネーション2017

本年もありがとうございました

本年はたくさんのご愛顧をいただきありがとうございました。 郷も2016年の暮れを迎えました。 来年も何卒大江ノ郷をよろしくお願いいたしま…

大江ノ郷ぷりん

大江ノ郷が物産展で名古屋へ

大江ノ郷の物産展が名古屋へお伺いします! 松坂屋名古屋店にて「四国・山陽・山陰の物産と観光展」開催中! 大江ノ郷の「天美…

大江ノ郷ヴィレッジー大江ノ郷製麺所ー

釜玉うどん専門店「大江ノ郷製麺所」

麺は打ちたて、 かけ出汁は自家製、 天美卵との相性抜群。 一、麺は打ちたて、自家製麺。 一、手づくりの技…

コッコの飼料米

コッコの飼料米田植え完了!

「おいしいたまごになぁれ!」 今日の大江は田植え日和。 雲一つない晴天の下、コッコの飼料となるお米づくりのた…

大江ノ郷製麺所

大江ノ郷製麺所

国産小麦で打った自家製麺のうどんに天美卵をからめていただく「釜玉うどん」専門店 コシのよい自家製麺に、新鮮な天美卵とあご節、真昆布、鰹…

天美卵ー大寒たまごー

大寒

1月21日ー大寒ー 今日は一年で最も寒い日「大寒」。 二十四節気、寒中(今年は1月6日~2月3日)に産まれた卵は『寒たまご』…

大江ノ郷自然牧場〜天美卵〜

201511/30

「水、土、太陽の恵み」のもとに

農業は生命の原点 ここ鳥取県大江ノ郷は、中国山脈のふもと、豊かな水を生み出す森が広がり、美しい水に恵まれています。 その土地…

コッコ達と愛情飼育係

コッコの冬支度

コッコ達と過ごす冬に備えて これから訪れる冬の厳しい寒さを乗り越えるために、コッコ達が過ごす部屋の冬支度が始まっています。 …

紅芋かぼちゃのやわらかバウム

紅芋かぼちゃのやわらかバウム

新食感バウム、遂に誕生。 秋の味覚の「かぼちゃ」と「紅芋」の、今秋の新作「紅芋かぼちゃのやわらかバウム」が焼き上がりま…

大江ノ郷自然牧場 稲刈り2015

飼料米の稲刈り

コッコに自分たちで育てた飼料米を 6月に手植えした稲が実りました。 このお米をコッコたちに美味しく食べて…

天美卵 たまごかけご飯

20159/28

たまごかけご飯がおいしい理由

食べ方は自由。おいしさの理由は一生懸命であること。 鳥取県の大自然のなかで、放し飼いと自然素材の飼料によって育まれたコッコが生…

大江ノ郷自然牧場〜天美卵〜

20159/15

天美卵

天美卵とは 天美卵の「味」「栄養」「鮮度」「安全性」には、すべてに理由があります。 その理由はこちら→ 「天美卵について知ってほしい…

大江ノ郷バウムクーヘン

大江ノ郷バウムクーヘン

大江ノ郷バウムクーヘン バウムクーヘンの材料の配合のなかで、いちばん多いのが卵。そのため、バウムクーヘンの味を決めるのは卵である、と言って…

大江ノ郷〜飼料米の田植え〜

飼料米の田植え

大江ノ郷の田植え コッコの飼料となる、大切なお米です。 …

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