秋の味覚が見つかる大江ノ郷へ!和栗フェア開催 | 大江ノ郷自然牧場

秋の味覚が見つかる大江ノ郷へ!和栗フェア開催

イベント

大江ノ郷リゾートでは、秋の味覚の代表「栗」を様々なスイーツに変身させた、和栗フェアを9/1(水)より開催。
モンブランパンケーキや新作シューをはじめ、和栗をふんだんに使用したスイーツをご用意いたしました。
和栗スイーツの他、ナッツやドライフルーツを使った秋仕様の焼き菓子がずらりと並び、リゾートはすっかり秋模様。
パティシエ特製スイーツで、ひと足早い秋を味わってみませんか。

モンブランパンケーキ

毎年人気のモンブランパンケーキが今年も登場!
やさしいミルク味のブランマンジェと濃厚なモンブランクリームが相性抜群のパンケーキに、渋皮煮の和栗を贅沢にも丸ごと1個トッピング。
ナッツやドライフルーツをちらし、さらに秋らしい味わいとなりました。紅茶ソースと共にお楽しみ下さい。

和栗モンブランシュー【NEW】

ココガーデン限定、秋のシューは和栗。
カスタードと生、ダブルのクリームに、特製モンブランクリームをたっぷりと重ね、中には刻んだ和栗をしのばせました。

和栗ぷりん

しっかりと和栗の風味を感じられる贅沢なぷりんの中に忍ばせたキャラメルゼリーが味わいのアクセントに。

和栗もんぶらんタルト

ザクザクのタルト生地に、有機クルミをちりばめたアーモンドクリーム、和栗ペースト、刻んだ和栗、たっぷりのマロンクリームを重ねた秋限定タルト。

まろんフロマージュ

大山の生クリーム、北海道産クリームチーズを使い、和栗をゴロッと入れた贅沢チーズケーキ。

和栗ロールケーキ

角切りにした和栗、和栗ペースト入り生クリームを鳥取県産蜂蜜入りのしっとり生地でふわっとやさしく手づつみしました。

和栗シフォン

ほっこり甘い和栗が食感のアクセントに。
隠し味にほんのり洋酒をきかせた秋色シフォン。

秋のスイーツはお取り寄せも可能です

※パンケーキ、シュークリーム、和栗ぷりんは除く