八頭の大自然の中、平飼いで自家配合の飼料を食べのびのびと育った鶏が産んだ、当店の卵かけご飯でお召し上がりいただいている卵です。

濃厚でコクのある天美卵、やさしい甘みの新鮮な牛乳、素材そのものが味わえるぷりん。モーモーとコッコのパッケージが可愛い4個入りもございます。

鳥取県の大山山麓産の生乳で仕立てた生クリームを、ふわふわの生地で丁寧に手包みしました。

サクッと香ばしい食感とともに、とろ～りなめらかなたまご味のチーズクリームが口いっぱいに広がります。

手間暇かけて丁寧に作られた、しっとり濃厚な本格バウムクーヘン。結婚、出産などのお祝い事にもご利用いただいています。

表面はカリッと香ばしく、中はもっちりとした食感。発酵バターの香りと、天美卵の風味が口いっぱいに広がります。

表面はカリッと香ばしく、中はもっちりとした食感の八頭ばうむを食べきりサイズにカット。

より柔らかな生地で仕上げた食べきりサイズのバウム。ほんのりレモンの香るアイシングをうっすらコーティングしています。

発酵バター香るしっとり生地のフィナンシェをはじめ、大江ノ郷人気の焼き菓子を詰め込んだ手土産にぴったりのたまご型パッケージのセットです。

天美卵をはじめ厳選したフルーツや洋酒をパティシエが季節ごごとにコーディネートして期間限定のパウンドをご用意しています。1/2パウンドサイズ。

季節ごとに風味を変えたサクッとほどける食感の素朴な味わいのクッキーは、ちょっとした贈り物やお土産に便利な個包装、ボックス入りをご用意。

シュワっと溶けるような生地、たっぷり挟んだクリームを季節ごとに変え、個包装、箱入りでご用意しています。

天美卵ソフトに大江ノ郷ぷりんも重ね、ほんのり苦いカラメルと、しゅわっと溶けるメレンゲクッキー、ひよこのクッキーをトッピングしました。

濃厚な抹茶ジェラート小豆を重ね、天美卵たっぷりのソフトにはきなこをふりかけ鳥取砂丘に見立て、因幡白兎をイメージしたクッキーをトッピングしました。

濃厚な天美卵と、新鮮な牛乳をたっぷりと使用した優しいたまごの味がする特製ソフトクリームです。

• ホットコーヒー
• アイスコーヒー
• アールグレイティー
• アイスティー
• カモミールティー
• ローズヒップティー
• アップルジュース
• オレンジジュース

• ウーロン茶
• 大山Ｇビール
  〈ピルスナー〉
• 大山Ｇビール
  〈ヴァイツェン〉
• 鹿野地ビール
  〈ジンジャーブラウンエール〉
• ノンアルコールビール

• たまごかけご飯
• DAISENたまごかけご飯・生卵
• たまごかけご飯・温玉

• 天美卵だし巻き卵定食
• 境港産 焼き鮭定食
• 鹿野地鶏の竜田揚げ定食

• 和牛すき焼き
• 大山豚角煮
• 和牛すじ煮込み
• 鶏そぼろ
• ねばりっこ
• しらす
• 納豆
• キムチ

• 天美卵だし巻き卵
• 庭先鶏の竜田揚げ（3個）
• 大山豚角煮（煮卵付）
• 鳥取和牛すじ煮込み
• 境港産 焼き鮭