春摘み苺フェア開催〜心弾む♪甘酸っぱい春に出会う大江ノ郷〜 | 大江ノ郷自然牧場

春摘み苺フェア開催
〜心弾む♪甘酸っぱい春に
出会う大江ノ郷〜

春摘み苺フェアは
2020年3月2日より大江ノ郷全店で開催

ようやく旬を迎えた春摘み苺と、春の卵で郷のパティシエ達が甘すっぱいスイーツに仕立てました。
店内には、たまご色と、真っ赤な苺で見た目にも春を感じる可愛いスイーツたちが並びます。パンケーキには様々な苺のトッピングをほどこし、苺畑のような一皿に。
レストランでは、とろとろのオムレツにハッシュ・ド・ビーフソースをたっぷりかけた春限定オムライスや、新作の卵料理をビュッフェでお楽しみいただけます。
苺スイーツと、卵料理を春爛漫の大江ノ郷リゾートに探しにきませんか。

苺モンブランのパンケーキ|大江ノ郷自然牧場

苺のモンブランパンケーキ

新鮮な苺をモンブラン仕立てに。
苺たっぷりでフルーティーな甘酸っぱさ広がるストロベリークリームの下にはチーズクリームが隠れています。
特製ラズベリーとバニラのマーブルジェラートを添えて。
ココガーデン限定

春摘み苺バウム|大江ノ郷自然牧場

春摘み苺バウム

ピンクとたまご色の可愛い二色のバウムクーヘンが新登場。
ピンク色は、鳥取県産紅ほっぺを使用した甘酸っぱい苺の層。
美味しさをぎゅっと凝縮したセミドライ苺を使用することで濃厚な苺の風味溢れるバウムクーヘンに仕上がりました。

苺モンブランタルト

サクサクのタルト生地には、ぎゅっと味を凝縮させたセミドライの苺いりアーモンドクリームをはじめ、
レアチーズクリーム、苺シロップを染みこませたスポンジを。
そして、ふわっと口どけの軽い苺クリームでモンブラン状に仕上げました。

苺ぷりん|大江ノ郷自然牧場

苺ぷりん

とろける口どけのぷりんの上に、苺をふんだんに使ったムースをのせて、
仕上げに甘酸っぱい苺ソース、苺の果肉をトッピングしました。

苺シフォンケーキ|大江ノ郷自然牧場

苺シフォンケーキ

新鮮な鳥取苺の自家製ジャムを生地にねりこんだ、ふわふわでしゅわ〜と溶けるような食感。
甘酸っぱい春の香りをお楽しみください。

その他期間限定スイーツを取り揃えて春の大江ノ郷でお待ちしております。

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