まるでいちご畑グラスに実ったいちごのパフェ
スイーツ
レストラン大江ノ郷テラス限定SHOP INFORMATION ▷
たっぷりの鳥取苺と苺花に見立てたメレンゲクッキー、甘酸っぱい香りに誘われたのはチョコのアゲハ蝶。
本格スイーツを重ねたグラスの上はまるで春の訪れを感じる苺畑のよう。
アクセントにバルサミコシロップを数滴垂らして・・・
ひとつひとつパティシエが「完璧」を目指し、丁寧に仕立てた春のパフェを心ゆくまでお楽しみください。
大江ノ郷テラスにて期間限定で販売2023/5/9まで
自家製の苺のコンフィチュールそしてピスタチオのジェラート、苺の果肉たっぷりのパンナコッタ。
アクセントには、香ばしい食感と香りのメレンゲクッキーやキャラメリゼしたアーモンドとパイクラムをあしらっています。
様々な苺のスイーツやソースを重ねた春のパフェをどうぞ。
パティシエ / M.Saio
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