苺スイーツが溢れる大江ノ郷誕生祭リゾート全店で開催中

完熟の苺と、春の卵で郷のパティシエ達が甘酸っぱいスイーツに仕立てました。
店内には、たまご色と、真っ赤な苺で見た目にも春を感じる可愛いスイーツたちが並びます。
真っ赤な苺が見事に並んだ完熟苺タルト、レストランでは、まるで苺畑のような花が咲き、蝶が舞い降りた苺たっぷりのパフェが登場。
苺スイーツの香りに包まれ、桜も咲き始めた大江ノ郷リゾートで春を感じてみませんか。

完熟苺タルト

毎年ご好評の、真っ赤な苺たっぷりの甘い香りあふれる完熟苺タルト。
アーモンドクリームを乗せて焼き上げたサクサク香ばしいタルトに、カスタードクリームを重ね、新鮮な苺をたっぷりのせました。

※大江ノ郷ヴィレッジ１Fビオ・マルシェにて販売
【2024/5/15まで】

ストロベリーグラニータ

濃厚な苺の果肉をたっぷり使用した冷たいフローズンドリンク。
苺の甘味と酸味の絶妙なバランスと、クリーミーなフレッシュクリームを口に運んだ時の幸福感をお楽しみください。

※大江ノ郷ヴィレッジ１Fカフェ＆バルにて販売
【2024/5/31まで】

春摘み苺バウム

ピンクとたまご色の可愛い二色のバウムクーヘン。
ピンク色は、鳥取県産紅ほっぺを使用した甘酸っぱい苺の層。
美味しさをぎゅっと凝縮したセミドライ苺を使用することで濃厚な苺の風味溢れるバウムクーヘンに仕上がりました。

※ココガーデンショップ、大江ノ郷ヴィレッジ１Fビオ・マルシェにて販売

春摘みいちごのパンケーキ ～30th Anniversary ver.～

ふわふわのパンケーキの上に、なんとカスタードクリームがたっぷり入ったパイシューをまるごと1個のせ、たくさんの苺で飾り付けた特別なパンケーキ。
30周年を記念し、季節限定で新登場しました。

※ココガーデン・カフェ限定
【2024/5/31まで】

いちご畑のパフェ

たっぷりの鳥取苺と苺花に見立てたメレンゲクッキー、甘酸っぱい香りに誘われたのはチョコのアゲハ蝶。本格スイーツを重ねたグラスの上はまるで春の訪れを感じる苺畑のよう。アクセントにバルサミコシロップを数滴垂らして・・・

※レストラン大江ノ郷テラス限定
【2024年5月中旬まで】

苺モンブランタルト

サクサクのタルト生地の上に、ぎゅっと味を凝縮させたセミドライの苺入りのアーモンドクリームをはじめ、レアチーズクリーム、苺シロップを染みこませたスポンジを重ねて。
ふわっと口どけの軽い苺クリームでモンブラン状に仕上げました。

※大江ノ郷ヴィレッジ１Fビオ・マルシェにて販売
【2024/5/15まで】

苺ぷりん

とろける口どけのぷりんの上に、苺をふんだんに使ったムースをのせて、
仕上げに甘酸っぱい苺ソース、苺の果肉をトッピングしました。

※ココガーデンショップ、大江ノ郷ヴィレッジ１Fビオ・マルシェにて販売
【2024/5/15まで】

マイキーのドルチェバウム／リサ・ラーソン焼き菓子ボックス

大江ノ郷自然牧場の創業30周年を記念して、今年もあの「リサ・ラーソン」とのコラボが実現しました！「マイキーのドルチェバウム」と「リサ・ラーソン焼き菓子ボックス2024」の2種類。
「リサ・ラーソン×大江ノ郷自然牧場コラボスイーツ」詳しくはこちら

※大江ノ郷ヴィレッジ１Fビオ・マルシェ、ココガーデンショップ、HANARE（空港店）にて販売

苺シフォンケーキ

新鮮な鳥取苺の自家製ジャムを生地にねりこんだ、ふわふわでしゅわ〜と溶けるような食感。
甘酸っぱい春の香りをお楽しみください。

※大江ノ郷ヴィレッジ１Fビオ・マルシェにて販売
【2024/5/15まで】

その他期間限定スイーツを取り揃えて春の大江ノ郷でお待ちしております。