苺スイーツが溢れる大江ノ郷誕生祭リゾート全店で開催中

完熟の苺と、春の卵で郷のパティシエ達が甘酸っぱいスイーツに仕立てました。
苺が見事に並んだ完熟苺タルトをはじめ、店内には、たまご色と、真っ赤な苺で見た目にも春を感じる可愛いスイーツたちが並びます。

苺スイーツの香りに包まれ、桜も咲き始めた大江ノ郷リゾートで春を感じてみませんか。

完熟苺タルト

毎年ご好評の、真っ赤な苺たっぷりの甘い香りあふれる完熟苺タルト。
アーモンドクリームを乗せて焼き上げたサクサク香ばしいタルトに、カスタードクリームを重ね、新鮮な苺をたっぷりのせました。

※大江ノ郷ヴィレッジ１Fビオ・マルシェにて販売
【2025/5/12まで】

ストロベリーグラニータ

濃厚な苺の果肉をたっぷり使用した冷たいフローズンドリンク。
苺の甘味と酸味の絶妙なバランスと、クリーミーなフレッシュクリームを口に運んだ時の幸福感をお楽しみください。

※大江ノ郷ヴィレッジ１Fカフェ＆バルにて販売
【2025/5/31まで】

春摘み苺バウム

ピンクとたまご色の可愛い二色のバウムクーヘン。
ピンク色は、鳥取県産紅ほっぺを使用した甘酸っぱい苺の層。
美味しさをぎゅっと凝縮したセミドライ苺を使用することで濃厚な苺の風味溢れるバウムクーヘンに仕上がりました。

※コッコガーデン・ショップ、大江ノ郷ヴィレッジ１Fビオ・マルシェにて販売
【2025/5/12まで】

いちごづくしのパンケーキ

鳥取県産のフレッシュな完熟苺たっぷり、春限定パンケーキが新登場！
パンケーキに重ねるのはサクサクのパイと、淡いグリーンが春らしいふわっとピスタチオ香るチーズムース。
自家製カスタードをベースにピスタチオを加えたムースは、苺と相性抜群！さらに、甘酸っぱい果肉入り苺ソースをたっぷりとかければ、春にぴったりのひと皿の出来上がり。

※ココガーデン・カフェ限定
【2025/5/31まで】

苺モンブランタルト

サクサクのタルト生地の上に、ぎゅっと味を凝縮させたセミドライの苺入りのアーモンドクリームをはじめ、レアチーズクリーム、苺シロップを染みこませたスポンジを重ねて。
ふわっと口どけの軽い苺クリームでモンブラン状に仕上げました。

※大江ノ郷ヴィレッジ１Fビオ・マルシェにて販売
【2025/5/12まで】

苺ぷりん

とろける口どけのぷりんの上に、苺をふんだんに使ったムースをのせて、
仕上げに甘酸っぱい苺ソース、苺の果肉をトッピングしました。

※ココガーデンショップ、大江ノ郷ヴィレッジ１Fビオ・マルシェにて販売
【2025/5/12まで】

苺シフォンケーキ

新鮮な鳥取苺の自家製ジャムを生地にねりこんだ、ふわふわでしゅわ〜と溶けるような食感。
甘酸っぱい春の香りをお楽しみください。

※大江ノ郷ヴィレッジ１Fビオ・マルシェにて販売
【2025/5/12まで】

その他期間限定スイーツを取り揃えて春の大江ノ郷でお待ちしております。