大江ノ郷テラス【コースランチ|パフェ|YAZUバーガー|パンケーキ|ドルチェ】 | 大江ノ郷自然牧場

八頭の山間に佇む、
リゾートレストラン。

広々とした客席、その横にはオープンキッチン、そして背景に広がる大江の山々の緑。
席に着くと、活気あふれるオープンキッチンから漂う香りとそのライブ感に期待感で胸が高鳴ります。
大江ノ郷テラスで優雅なひとときをお過ごしください。



地元食材のコース仕立てのランチ、パフェ、YAZUバーガーやパンケーキなど豊富なメニューをお楽しみいただけます。

「大江ノ郷テラスランチ」

人気の天美卵オムライスやパンケーキをはじめ、鳥取の食材を使用した肉・魚料理をメインに、新鮮な天美卵と旬の野菜で仕立てた数種類の前菜もお楽しみいただけます。
外に広がる雄大な景色を眺めながらゆったりとお食事をお楽しみください。

「YAZUバーガー」

とっとりバーガーフェスタ2017でグランプリ・ベストクオリティ賞の2冠を獲得した初代YAZUバーガーをお召し上がりいただけます。

「パフェ」

郷のパティシエが監修した、上質なスイーツを重ねた季節限定のパフェをご用意しております。(14:00〜)

「水曜日限定プレミアムコースランチ」
秋~イタリアン~【10月・11月】のご予約承り中。

より特別なコース料理をお楽しみいただけるランチメニューをご用意いたしました。 鳥取の食材を中心に、料理人が厳選した食材を、前菜からデザートまで一皿一皿丁寧に仕上げたメニューは、季節も感じていただけます。 【完全予約制】

水曜日限定プレミアムコースランチご予約はこちら

営業時間

平日
10:00~17:00 L.O.16:00
土日祝
10:00~18:00 L.O.17:00


大江ノ郷テラスランチ

ランチタイム
11:00~15:00 L.O.14:00
内容
●天美卵と野菜の前菜 ●自家製パン ●季節のサラダ ●本日のスープ ●メイン料理*メイン料理は地元の食材を使用した肉・魚料理, 天美卵料理、大江ノ郷パンケーキの中からお選びいただけます。
料金
1,380円(+税) 〜


パンケーキ*・YAZUバーガー
*大江ノ郷パンケーキ・シーザーサラダのパンケーキの2種類のみ

平日
10:00~17:00 L.O.16:00
土日祝
10:00~18:00 L.O.17:00
現在シーザーサラダのパンケーキの提供は休止しております。


パフェ

平日
14:00~17:00 L.O.16:00
土日祝
14:00~18:00 L.O.17:00

メニューはこちら

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天美卵オムライス

鳥取県産ひとめぼれにハーブとブイヨンで旨味を出したバターライスに、とろふわの天美卵オムレツをのせ、有機栽培トマトのソースで。週替わりのソースもご用意しています。

季節のパスタ

自家製生パスタに絶妙に絡む月ごとに変わるソースは、季節の野菜や自家製ベーコンなどで仕立てています。

肉料理・魚料理

鳥取和牛や大山豚、境港サーモンなど地元産の肉や魚を使ったひと皿もご用意しています。

レストランパンケーキで
幸せなひと時を。

卵の力だけでふんわり焼き上がったパンケーキ。
ナイフを入れると、ふわふわの生地からたまごの香りが湯気とともに立ち上がり、溶けたバターがたちまち染み込む。
口の中で幸せが広がる焼き立てのパンケーキで、ゆっくりとした時をお過ごしください。

ゆったりと過ごす、非日常空間。

大江ノ郷テラスでは、レストランならではのスイーツもご用意。旬のフルーツや季節の素材を繊細に組み合わせたスイーツが飾るひと皿が、あなたを甘美な世界に誘います。
しばし日常を忘れて、ゆったりと優雅に過ごしてみませんか。

[ 完璧」という名のデザート

絞れる究極まで栗の割合を重視したモンブランクリーム、
食べ進めるごとにあらわれる
ジェラートや甘露煮など
濃厚な栗の間には食感の
アクセントになる仕掛けや甘酸っぱいソース、
オレンジの果肉で味のストーリーを際立たせました。