天美卵オムライス
鳥取県産ひとめぼれにハーブとブイヨンで旨味を出したバターライスに、とろふわの天美卵オムレツをのせ、有機栽培トマトのソースで。週替わりのソースもご用意しています。
広々とした客席、その横にはオープンキッチン、そして背景に広がる大江の山々の緑。
席に着くと、活気あふれるオープンキッチンから漂う香りとそのライブ感に期待感で胸が高鳴ります。
大江ノ郷テラスで優雅なひとときをお過ごしください。
「大江ノ郷テラスランチ」
人気の天美卵オムライスやパンケーキをはじめ、鳥取の食材を使用した肉・魚料理をメインに、新鮮な天美卵と旬の野菜で仕立てた数種類の前菜もお楽しみいただけます。
外に広がる雄大な景色を眺めながらゆったりとお食事をお楽しみください。
「YAZUバーガー」
とっとりバーガーフェスタ2017でグランプリ・ベストクオリティ賞の2冠を獲得した初代YAZUバーガーをお召し上がりいただけます。
「パフェ」
郷のパティシエが監修した、上質なスイーツを重ねた季節限定のパフェをご用意しております。(14:00〜)
「水曜日限定プレミアムコースランチ」
冬〜
イタリアン〜【1月・2月】予約承り中
より特別なコース料理をお楽しみいただけるランチメニューをご用意いたしました。 鳥取の食材を中心に、料理人が厳選した食材を、前菜からデザートまで一皿一皿丁寧に仕上げたメニューは、季節も感じていただけます。 【完全予約制】
水曜日限定プレミアムコースランチ1月・2月ご予約はこちら
営業時間
大江ノ郷テラスランチ
パンケーキ*・YAZUバーガー
*大江ノ郷パンケーキ・シーザーサラダのパンケーキの2種類のみ
パフェ
メニューはこちら
レストラン予約はこちら
鳥取県産ひとめぼれにハーブとブイヨンで旨味を出したバターライスに、とろふわの天美卵オムレツをのせ、有機栽培トマトのソースで。週替わりのソースもご用意しています。
自家製生パスタに絶妙に絡む月ごとに変わるソースは、季節の野菜や自家製ベーコンなどで仕立てています。
鳥取和牛や大山豚、境港サーモンなど地元産の肉や魚を使ったひと皿もご用意しています。
卵の力だけでふんわり焼き上がったパンケーキ。
ナイフを入れると、ふわふわの生地からたまごの香りが湯気とともに立ち上がり、溶けたバターがたちまち染み込む。
口の中で幸せが広がる焼き立てのパンケーキで、ゆっくりとした時をお過ごしください。
大江ノ郷テラスでは、レストランならではのスイーツもご用意。旬のフルーツや季節の素材を繊細に組み合わせたスイーツが飾るひと皿が、あなたを甘美な世界に誘います。
しばし日常を忘れて、ゆったりと優雅に過ごしてみませんか。