季節限定「雨音と檸檬のパフェ」 | 大江ノ郷自然牧場
スイーツ

季節限定「雨音と檸檬のパフェ」

雨粒をはじく紫陽花の花弁のような青いハーブティー・バタフライピーのジュレの上にはコンポート、ジュレ、ジェラート、ドライ、ソースにはレモンカードと、爽やかで様々な表情の檸檬を重ねました。
雨の日にもこのパフェと一緒ならきっと、すっきりとした気分で過ごせるはず。
清々しい香りのタイムの葉を散らして、檸檬との相性もお楽しみください。

パティシエが「完璧」を目指して仕立てた雨音と檸檬のパフェを心ゆくまでお楽しみください。

レストラン大江ノ郷テラス限定メニュー

青い花のハーブティーバタフライピーの紫陽花に見立てたジュレの上に、多様にアレンジした檸檬を重ね、どの層も爽やかに召し上がれるパフェに仕立てました。ヨーグルトやミルク、塩の効いたクランブルなどと共に柑橘の果実感をたっぷりと感じてください。
トッピングにはお好みでタイムの葉をちらして清涼感を。
雨の日もこのパフェで気持ちが晴れますように。
パティシエ M.Saio

2026/6/30まで
提供時間
平日14:00〜17:00 (16:00 L.O.)
土日祝14:00〜17:30 (17:00 L.O.)

取扱店舗
大江ノ郷ヴィレッジ2F
大江ノ郷テラス
OENOSATO TERRASSE
電話番号 | 0570-077-505
営業時間 | 平日 / 10:00~17:00 L.O.16:00
土日祝 / 10:00〜17:30 L.O.17:00
ランチタイム / 11:00〜L.O.14:00
カフェタイム/14:00〜
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