初夏の期間限定

抹茶のやわらかバウム

有機宇治抹茶のほろ苦く濃厚な味わいとふんわりとした食感に仕立てたバウムクーヘンは、その名の通りパティシエが極限まで柔らかさを追求した証。
和スイーツともいえる抹茶のバウムクーヘンはこの時期だけの期間限定です。
ココガーデン／大江ノ郷ヴィレッジ１F ビオ・マルシェにて6/30まで販売

抹茶ロール

有機宇治抹茶を使用した生地はきめ細やかでしっとりとほろ苦く、クリームにも有機抹茶を使用した抹茶づくしのロールケーキ。
ふわふわの生地とクリームの食感を損なわないよう優しく手包みしました。
ココガーデンにて販売

抹茶と黒豆のパウンドケーキ

有機宇治抹茶がしっかりと香り、生地の中の黒豆はホクホクとした食感と優しい甘みをプラス。
生地にしのばせたレモンピールはほろ苦い抹茶の風味に爽やかさというアクセントを演出。
手土産やちょっとした贈り物、ご自分へのご褒美にぴったりの小ぶりサイズです。
大江ノ郷ヴィレッジ１F ビオ・マルシェにて6/30まで販売

ダックワーズ抹茶

ふんわりとした生地、中にサンドしたクリームにも、有機宇治抹茶を使用。
クリームに忍ばせたレモンピールがお茶の香りに爽やかさをプラス。
大江ノ郷ヴィレッジ１F ビオ・マルシェにて6/30まで販売

アイスボックスクッキー抹茶

サクッと口に入れた瞬間香る有機宇治抹茶。
シンプルだからこそ伝わる無添加ならではの素直な味わいが、抹茶の味をより一層引き立てます。
プレゼントやお土産に人気のクリアパッケージ5枚入り。
大江ノ郷ヴィレッジ１F ビオ・マルシェにて6/30まで販売