産地直送便

東郷湖しじみ 1kg (大粒)

¥ 4,212 税込
会員様価格 ¥ 4,212 税込

生産者直送 送料込

※北海道・沖縄へのお届けは別途550円頂戴いたします。

商品番号 T114-01
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東郷湖しじみ 1kg (大粒)
東郷湖しじみ 1kg (大粒)
  • 商品説明
  • 内容量・賞味期限
  • 産地

ぷりっと肉厚、大粒しじみ

湖底から温泉がわき出す東郷湖で採れた、栄養満点のヤマトシジミ。調理すると出汁が良く出て栄養価の高いお味噌汁に。大粒で食べ応えも抜群です。
朝獲れのしじみを漁師から直接仕入れし、砂出ししたものを冷凍して産地直送でお届けします。

下処理なしですぐに使えます

砂出しした状態で冷凍しているので、ご家庭での砂出しの手間がかかりません。必要なぶんだけ取り出してお使いいただけます。
冷凍することにより、旨味がぎゅっと凝縮されます。さらに栄養成分のオルニチンも増える(※)ため、お酒を飲む方にもおすすめです。※ゆアシス東郷龍法鳳閣調べ

産地でも手に入りにくい

しじみ漁師の人数や1日の収穫量、大きさや時間など様々な制限をかけて漁を行っているため、大粒のしじみはなかなか市場に出回りません。
東郷湖のしじみは、中粒以上のものを獲り、小粒なものは湖へリリースしています。大粒のものだけを厳選してお届けいたします。

スタッフおすすめコメント
身体にやさしい♪
スタッフ小林

安心して食べられて、旨味もたっぷりたのしめる肉厚なシジミ。お味噌汁はもちろん、色々な調理方法で味わってみてください♪ 砂抜きしてあるのですぐに使えるのも嬉しいですね!

内容量 冷凍しじみ(殻付き)約500g×2袋
砂抜き済
賞味期限 冷凍状態で約90日以上
保存方法 要冷凍(-15℃)
※解凍せずに冷凍のまま調理してお召し上がりください。
産地 鳥取県東伯郡湯梨浜町

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