鳥取の旬の特産品が、どどんと大集合！
めぐみの秋、到来です。

「千代むすび」が創業したのは江戸時代のこと。日本酒造りに人生を捧げた初代の志は、創業の精神として歴代の当主により口伝で連綿と受け継がれています。

男女問わず、年齢問わず着けていただける１点もののエプロンです。とてもきれいに染め上がっていますよ。

6月中旬、自然栽培で野菜を育てる「いのちの土の農園」を訪ねました。向かったのは、鳥取県鳥取市佐治町。

鳥取県の大山町で無農薬、無化学肥料、無家畜ふん肥料で野菜を栽培されている、大山スマイルファームさんをご紹介します。

鳥取・賀露港（かろこう）。ここで約100年、鳥取の漁港で水揚げされる海産物の仲買人として歴史を築いてこられたのが中村商店さんです。

田中ちあきさんの作られる器を、とりのひとマルシェで取り扱いをさせていただるようになり約一年が経ちました。

ここ最近の鳥取は雨が続いたりと、どんよりした空模様。そんなジメッとした気分も吹き飛ばしてくれそうな爽やか調味料のご紹介です♪

北村さんたちが編み出した栽培栽培方法では、農薬や化学肥料を一切使用しません。

清らかな水、空気、地元の米、弁財天に見守られながら作られる辨天娘は、全国にその存在感を放っています。