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  • 大山こむぎプロジェクト

鳥取県産大山こむぎ 石うす挽き全粒粉 生産者指定 野口龍馬 1kg

¥ 586 税込
会員様価格 ¥ 586 税込

常温便

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商品番号 T204-02
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鳥取県産大山こむぎ 石うす挽き全粒粉 生産者指定 野口龍馬 1kg
  • 商品説明
  • 内容量・賞味期限
  • 原材料

【鳥取県産大山こむぎ 石うす挽き全粒粉 生産者指定 野口龍馬】

鳥取県産ミナミノカオリの石うす挽き全粒粉です。

“野口龍馬”という生産者の名前を冠にしたこだわりの逸品です。 (特徴のある材料をそのまま使うことが多い)うちでさえ100%全粒粉パンをつくることをためらうくらいの個性的な粉。その分、少ない配合でパンに変化を与えられると思います。
(コメント:パーラー江古田 原田浩次シェフ)

※順次パッケージの切り替えを行っておりますが、内容の変更はありません。

スタッフおすすめコメント
香ばしい小麦の味わい
スタッフ小林

石臼で挽いた大山こむぎの全粒粉。食物繊維やビタミン類も豊富なので、健康を気遣う方にもおすすめします^^

内容量 1㎏
賞味期限 1ヶ月以上
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、保存してください。開封後は、冷蔵庫での保存をおすすめします。
原材料 小麦(鳥取県産100%)

応援メッセージ

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この商品の生産者 | PRODUCER
鳥取県 米子市
大山こむぎプロジェクト
「美味しい小麦になれよ」が、生産者の想いです。
日々、”安心”を感じていただけるように、“安全”な栽培をこころがけています。
大山こむぎの精麦率は約60%。一般的な小麦と比べると少し低い数値ですが、外皮が多いので香りが良く立つことが大山こむぎの特徴です。
安心・安全にこだわった味わいを、ぜひお楽しみください。
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この生産者の商品 | PRODUCT
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