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幸福柿

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商品説明
内容量・賞味期限
産地

幸福柿

鳥取の特産品の西条柿を一つ一つ丁寧に皮をむき、食品添加物を一切使わず干しました。
「食べた人に幸福が訪れますように」と名付けられた幸福柿です。

まるで高級和菓子のような、冬の贅沢おやつ

干し柿とあんぽ柿の中間のような、程よくわやらかな果肉と上品な甘さでまるで高級和菓子のような仕上がり。ひとつずつ個包装で冷蔵庫で長く保管ができます。

白い粉は甘さが増した『証』

果糖が結晶し、白く表面についたものを「柿霜」といいます。漢方では、この柿霜は咳止めや痰を取り除くとも言われるそうです。この季節に嬉しいですね。

鳥取県特産・西条柿

鳥取県は国内有数の西条柿の産地です。西条柿の歴史は古く、16世紀半ばには干し柿として加工され、武士の保存食料として珍重されていたそうです。歴史ある、鳥取県の産地でとれた、柿を丁寧に処理して干し柿にしています。

スタッフおすすめコメント

生産者さんのやさしい思いの詰まった品

スタッフ柳田

果糖が結晶して白く表面に出る「粉（こ）を吹く」ところから、幸せを招くように「幸福柿」と名付けられた、干し柿。おいしい幸せをかみしめながらいただきたいですね。

内容量	10個（個包装・化粧箱入り）※種が入っています。
賞味期間	約30日間
保存方法	到着後要冷蔵

産地	鳥取県

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