浜ゆで松葉がに・大

タグ付き浜ゆで松葉がに

毎年11月6日に解禁される、鳥取県を代表する冬の味覚「松葉がに」。
鳥取・賀露港で水揚げされた松葉がにを、熟練の職人が丁寧に浜茹でしました。届いてからそのままお召し上がりいただけて、茹ですぎなどの失敗がありません。繊細で甘みのあるカニ身は、噛むほどに旨みが広がり、したたるような豊かな味わいが楽しめます。
さらに、甲羅に詰まった濃厚なカニみそは、ほのかな苦みと深いコクが調和した絶品。冬だけの特別な味わいを、ぜひご堪能ください。

【大切なお知らせ】
松葉がには、水揚げや漁の状況により小指が折れている場合がございます。賀露港で水揚げされた松葉がには、こうしたものも正規商品として取引されています。私共も同様に正規品としてお届けしており重量で補っております。予めご了承くださいますようお願いいたします。

【味・品質保証】
厳しい目利きにより、とれたての松葉がにを選び抜いてお届けしておりますが、天然もののため、まれにご期待に添えない場合がございます。万が一、味や品質にご満足いただけなかった場合は、どうぞ遠慮なくご連絡ください。誠意をもって対応させていただきます。

浜ゆで松葉がにのお召し上がり方

浜ゆでした松葉がには、塩味がついております。そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、三杯酢・醤油・ぽん酢などを少しつけると、 カニの甘みがより一層引き立ちます。浜ゆで済みのため、焼きガニやカニ鍋には不向きです。

※冷凍ものではありません。山陰沖でとれた、鮮度抜群の松葉がにをお届けします。

350年以上の歴史を持つ賀露港。

中村商店は、この地に昭和元年に創業しました。

毎日のように港へ入ってセリ場へ立ち、鮮度が良いモノ・調理をして美味しくなるモノを四半世紀にわたり培った目を利かせて競り落とし、地元はもちろん、全国のお客様に新鮮でお得な商品をお届けしています。

鮮度が良いのは当たり前。その中でもとびきり美味しい「鳥取一番」の海産物で、みなさまを笑顔にできるように日々精進しています。