ペコリーヌさんのレビュー

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    リピーターです。初めての食べた時にバームクーヘンの概念を覆されたので、友達に振る舞いたくて再度注文させて頂きました。周りの尖ったフォルムも可愛いし、その部分のバームクーヘンらしからぬ香ばしさと食感が何とも魅力的。友達は先ず「よい香り〜」と喜んでくれて「ホント普通のバームクーヘンとは誓うね」「バームクーヘンを超えた美味しさ。」と評していました。美味しい美味しいと食べ進めるのを「そうでしょう、そうでしょう。」とちょっと誇らしげに自慢しながら戴きました。
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    中はプリンみたいに柔らかでトロリン。そのまま、焼いて、焼いてから冷やすの3種類の食べ方を試してみましたそれぞれ美味しいですが、焼くとオーブンを開けたときに先ず甘い香りをプーンと楽しめて中も更にトロリン。それを冷やせば表面に歯ごたえが生まれ、これが又美味。手間が掛かってもその食べ方が1番グッドでした。大満足❣
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    大きな栗がゴロゴロ入っていて旬を味わいました。きめが細かく、美しい色と形、甘さも丁度良かったです。
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    焼くとサクサクの食感が甦り、バターの風味がジュワ~、朝食が待ち遠しくなる贅沢な逸品でした。
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    優しい蜂蜜の味が口の中に広がって、幸せな気分なりました。疲れが和らぎます。
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    旨味が詰まっていて濃厚でした。満足度大です。
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    シフォンケーキの王道のたまご味。シンプルイズベスト!ふわふわ感がたまりません。
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    ずっしりしっとり美味しさが凝縮していました。個人的にはざらめが苦手なので、ないと嬉しいのですが、お好きな方はそれがカステラの醍醐味なのでしょうね。
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    普段のものとそんなに見劣りしない大きさで、たっぷりの量があるので食べでがあり、いろいろな食べ方が出来ました。何より若いコッコが頑張って産んでくれたと思うと愛おしさが募り大切に頂きました。
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    形がキュートで、ちょっと口寂しい時のお供に丁度良かったです。メープルが味が気に入りました。
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