郷の冬ギフト特集

みずみずしく、濃密な鳥取産のりんごが旬を迎えました。そのりんごをまるごと1個分使用し、タルトの中いっぱいに敷き詰めた冬限定タルトが今年も登場です。

鳥取県産赤エビをはじめ、タコやイカなどの魚介の旨みがあふれる、本格パエリアの素。

朝採れを牧場から直送。
ぷっくりと盛り上がった黄身はとろ～り濃厚、白身はぷるんとした弾力。当日採れた新鮮な卵のみを牧場から直送しています。もみ殻に詰めた天美卵はご進物にもおすすめ。

鳥取県産の牛乳やバター、生クリーム、さらに北海道産のクリームチーズをたっぷりと使用し、 素朴ながらも食べ飽きない味わいに仕上げました。ぜひ温めて、焼き立てのような味わいをお楽しみください。

コクのある濃厚なクリームにサーモンがホロッとほぐれる、冬限定のパスタが登場。

素材選びから焼き上がりまで、細部にこだわり抜き極めたパウンドケーキが今年も登場！ どこを切っても栗が顔を出す、ラム酒が香る大人の味わいパウンド。

素材をいかしたやさしい味わい。
たっぷりの天美卵や圧搾綿実油、国産りんご酢、平窯の海塩など、こだわりの原材料で作る無添加マヨネーズ。刺激でごまかさない、ソースのようなやさしい味わいをお楽しみください。

国産メバチまぐろを、ローリエ・にんにくと共に、有機エキストラバージンオリーブオイルで低温調理（コンフィ）したごちそうツナ。

牧場スイーツ人気No.1。
低温でじっくりと蒸しあげたぷりんの食感は、やわらか過ぎずつるんと口どけなめらか。卵と牛乳のコクが口いっぱいに広がる、昔ながらの味わいです。

天美卵を使ったしっとりもちもち食感の生地と、北海道産の大納言小豆で作る上品な甘さの粒あんが相性抜群です。