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＜無添加バウムクーヘンの極み＞　【無添加スイーツ】国産小麦・天美卵・発酵バター使用 八頭ばうむ～いち輪～

¥ 1,400 消費税込 ¥ 1,512
会員様価格 ¥ 1,400 消費税込 ¥ 1,512

表面はカリッ、中はもっちり食感。
芳醇な発酵バターの香りの中にも、しっかりと卵の味わいを感じるバウムクーヘンです。

＜冷凍でのご用意もございます＞
⇒八頭ばうむ～いち輪～[冷凍]

常温便
同梱可能商品
◯ 冷蔵便
◯ 常温便
× 冷凍便
送料990円
6,480円以上のお買い上げで送料無料

※北海道・沖縄へのお届けは別途550円頂戴いたします。

返品特約について
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八頭ばうむ～いち輪～
  • 商品説明
  • 賞味期限／原材料等

表面カリッ、中はもっちり。
噛むほどに感じる卵の圧倒的存在感。

緑豊かな八頭の山々をモチーフに作られた、八頭ばうむ。生産者・小原の幼い頃の想い出の残るやさしい郷山をこのバウムで表現しました。ふるさとへの思いが詰まった私たちの自信作を、ぜひご賞味ください。

新鮮な天美卵＆
発酵バターたっぷりの生地。

八頭ばうむには、たっぷりの天美卵に発酵バター、鳥取県産のはちみつなどの厳選素材を使用しています。新鮮でコクのある天美卵を使用しているからこそ、発酵バターの濃厚な香りに負けることなく、卵の風味もしっかりと感じられる生地になっています。


表面はカリッ、中はもっちり。

生地を回しかけたら、専用の道具で均等に筋をつけ、直火式の窯でじっくりと焼き重ねていきます。表面はカリッと香ばしく、中はもっちりとした食感。八頭ばうむならではのこの独特の食感は、表面をデコボコに仕上げる職人の絶妙な手仕事により生み出されます。

仕上げの粉糖が
やさしい甘さをプラス。

焼き上がったら、有機レモン果汁を加えたグラスアローを手塗りし、粉糖をふりかけます。すっきりとしたやさしい甘さが広がる味わいに仕上げました。


お祝いの贈り物にもおすすめ。

ひとたび封を切ると、発酵バターの芳醇な香りが豊かに香り立ちます。ご自宅用はもちろん、お祝いのギフトにもおすすめです。

内容量 八頭ばうむ～いち輪～(直径約13cm×高さ約4cm)1個
賞味期限 14日間
※賞味期限および消費期限はすべて発送日を含めた日数
保存方法八頭ばうむ～いち輪～/直射日光・高温多湿を避け、25℃以下で保存してください。
原材料詳細を確認する
八頭ばうむ～いち輪～ 全卵(鳥取県産)、砂糖、バター、澱粉、小麦粉、アーモンド粉、蜂蜜、粉糖、食塩、リキュール、レモン果汁、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む)

お客様のお声

4.33
12
  • 紅茶さん 14
    購入者
    非公開
    投稿日
    焼き加減の濃淡が出るバウムクーヘン。調べればわりと出てくる。　ざっくりもっちり、人にあげても喜ばれる。　わかりやすい美味しさと香り。
  • バスやさん 1
    購入者
    茨城県 70歳以上 男性
    投稿日
    美味しいね　いつ食べても美味しいね　家のやつも大好きです　バーム好きでいろいろ食べたけど　美味しいね
  • 海援隊 1
    購入者
    高知県 60代 男性
    投稿日
    もう少し甘さ控えめの方がいいと思いました。
  • 三日月 夜子 3
    購入者
    非公開
    投稿日
    バウムクーヘンというよりはデニッシュぽい、不思議な口当たり。サクサク軽く、しつこくなう甘さで、ここにもコッコの素材の良さを感じた。簡単に言うと美味しい。 送料無料にするため、前から気になっていたので軽い気持ちで注文したのだけど正解。
  • とも 1
    購入者
    非公開
    投稿日
    友人の紹介で購入しました バームの概念がいい意味で変わりました 歯触りが優しく作り手さんの優しさが伝わる感じでした すぐリーピートして友人にプレゼントします
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