＜無添加バウムクーヘンの極み＞　【無添加スイーツ】国産小麦・天美卵・発酵バター使用八頭ばうむ～いち輪～

¥ 1,598 税込

会員様価格 ¥ 1,598 税込

表面はカリッ、中はもっちり食感。
芳醇な発酵バターの香りの中にも、しっかりと卵の味わいを感じるバウムクーヘンです。

＜冷凍でのご用意もございます＞
⇒八頭ばうむ～いち輪～[冷凍]

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商品番号 6036

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八頭ばうむ～いち輪～

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商品説明
内容量・賞味期限
原材料

表面カリッ、中はもっちり。
噛むほどに感じる卵の圧倒的存在感。

緑豊かな八頭の山々をモチーフに作られた、八頭ばうむ。生産者・小原の幼い頃の想い出の残るやさしい郷山をこのバウムで表現しました。ふるさとへの思いが詰まった私たちの自信作を、ぜひご賞味ください。

新鮮な天美卵＆
発酵バターたっぷりの生地。

八頭ばうむには、たっぷりの天美卵に発酵バター、鳥取県産のはちみつなどの厳選素材を使用しています。新鮮でコクのある天美卵を使用しているからこそ、発酵バターの濃厚な香りに負けることなく、卵の風味もしっかりと感じられる生地になっています。

表面はカリッ、中はもっちり。

生地を回しかけたら、専用の道具で均等に筋をつけ、直火式の窯でじっくりと焼き重ねていきます。表面はカリッと香ばしく、中はもっちりとした食感。八頭ばうむならではのこの独特の食感は、表面をデコボコに仕上げる職人の絶妙な手仕事により生み出されます。

仕上げの粉糖が
やさしい甘さをプラス。

焼き上がったら、有機レモン果汁を加えたグラスアローを手塗りし、粉糖をふりかけます。すっきりとしたやさしい甘さが広がる味わいに仕上げました。

お祝いの贈り物にもおすすめ。

ひとたび封を切ると、発酵バターの芳醇な香りが豊かに香り立ちます。ご自宅用はもちろん、お祝いのギフトにもおすすめです。

内容量	八頭ばうむ～いち輪～(直径約13cm×高さ約4cm)1個
賞味期限	14日間 ※賞味期限および消費期限はすべて発送日を含めた日数
保存方法	八頭ばうむ～いち輪～/直射日光・高温多湿を避け、25℃以下で保存してください。

八頭ばうむ～いち輪～	全卵(鳥取県産)、砂糖、バター、澱粉、小麦粉、アーモンド粉、蜂蜜、粉糖、食塩、リキュール、レモン果汁、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む)

お客様のお声

4.38

ゆきちゃん 3

購入者

東京都 60代女性

投稿日

2023/08/29

初めて購入して娘といただきました。しっかり硬めで、味が凝縮されていて、甘さも控えめで私たちの好みでとても美味しかったです。ただやわらかいのが好みの方もいるかと思って、おすすめ度は４にしました。
nino 3

購入者

大阪府 70歳以上男性

投稿日

2023/08/10

気取っていないのがいい。とにかくうまい！
バスやさん 1

購入者

茨城県 70歳以上男性

投稿日

2023/02/15

美味しいね　いつ食べても美味しいね　家のやつも大好きです　バーム好きでいろいろ食べたけど　美味しいね
海援隊 1

購入者

高知県 60代男性

投稿日

2023/01/02

もう少し甘さ控えめの方がいいと思いました。
三日月夜子 3

購入者

非公開

投稿日

2022/12/12

バウムクーヘンというよりはデニッシュぽい、不思議な口当たり。サクサク軽く、しつこくなう甘さで、ここにもコッコの素材の良さを感じた。簡単に言うと美味しい。送料無料にするため、前から気になっていたので軽い気持ちで注文したのだけど正解。
とも 1

購入者

非公開

投稿日

2022/11/27

友人の紹介で購入しましたバームの概念がいい意味で変わりました歯触りが優しく作り手さんの優しさが伝わる感じでしたすぐリーピートして友人にプレゼントします
のりぴぃのりぴぃ 1

購入者

非公開

投稿日

2022/11/21

周りがサクサク中はしっとりとして、とても美味しかったです。
まい 2

非公開

投稿日

2022/09/06

とにかく美味しい。レビューを書いてる今も思い出して涎が出ます。外カリカリで中はふわふわで程よい甘さ。ぜひまた食べたい。
a 1

購入者

鳥取県女性

投稿日

2022/05/12

本日届き、頂きました。味はとっても美味しかったのですが、外側はカリッではない気がします。中はもっちりで、外側はサクッがしっくりきます。通常のように切るとサクッとなる外側部分は少ないので、食べているときにもっちりしている食感の方が強く感じられます。外側のカリカリ感を求めて買うと期待はずれかなぁと思いレビューいたしましたが、私は満足です。
ばう 1

購入者

神奈川県 40代女性

投稿日

2022/05/07

ここ最近バウムクーヘンにはまっており、色んなタイプのバウムクーヘンを食べてみたいと思い、購入してみました。封を開けたときの香りは良かったのですが、一口食べてみて「ん？」となり、食べ進めたところ思っていた以上にもっちりねっとりしていて粉糖のサクサク感も感じられず、私の好みの味と食感ではありませんでした。外側がカリカリしているとあったので楽しみにしていたのですが。。好みが分かれる商品なのかと思います。一緒に購入したやわらかミニばうむはとても美味しかったです。