メープルシフォンケーキ

¥ 1,400 消費税込 ¥ 1,512

オーガニックのメープルシュガーを使用した、上品で華やかな香りのシフォンケーキ。
まろやかでコクがありながらも、すっきりとしたメープルの甘味と風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。

冷蔵便

※北海道・沖縄へのお届けは別途550円頂戴いたします。

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メープルの甘く芳醇な味わいを
いかしたシフォンケーキ。

口に入れた瞬間に、とけていくような食感の秘密は、新鮮な天美卵の卵白です。
臭みがなくコシのある卵白を、クリームのようにきめの細やかなメレンゲに丁寧に仕立て、ベーキングパウダーは使用せず、卵の力でふんわり焼き上げています。

安心してお召し上がりいただきたいので素材にもこだわりました。素材には、天美卵はもちろん、北海道産の小麦粉、圧搾法の菜種油など、安心素材で作っています。
もちろん、保存料や着色料はいっさい使用しておりません。

添加物に頼らない生地づくりは、職人の感覚が必要となります。季節によっても変わる素材それぞれの持ち味をいかすため、五感を研ぎ澄ませ職人の感覚を大切にしています。
そのため大量生産はできませんが、シンプルななかにも素材の持つおいしさが凝縮されたシフォンケーキを一つ一つお作りしています。

内容量	メープルシフォンケーキ(直径約15cm×高さ約12cm)1個
賞味期限	4日間 ※賞味期限および消費期限はすべて発送日を含めた日数
保存方法	メープルシフォンケーキ/直射日光・高温多湿を避け、25℃以下で保存してください。

原材料詳細を確認する

メープルシフォンケーキ	卵白(鳥取県産)、メープルシュガー、小麦粉、植物油脂、卵黄、レモン果汁、食塩、(一部に小麦・卵を含む)