卵を割った時に赤い塊がありました。これは何ですか?
ミートスポットとよばれる塊が混じっていたのではないかと思います。
天美卵のように赤色の卵を産む鶏に多く見られる特徴の一つで、
決して病気などが原因ではなく、正常な鶏の卵に見られるものです。
そのまま食べても何ら問題ありません。
しかし、見た目にもあまり気持ちのよいものではありませんので、
食べるのには抵抗があると思います。
ご希望に応じ、代品をお届けさせていただきますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
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- 投稿者：
- yamasaki
