朝採れ平飼い卵・天美卵おためしセットを牧場直送【初回限定・送料無料】 卵かけご飯人気の高級卵をご家庭で!! 天美卵おためしセット30個
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中国山地の緑あふれる山々に囲まれ、 裾野には穏やかな田園風景が広がる、鳥取県八頭郡八頭町。
自然豊かな山間に、大江ノ郷自然牧場はあります。
山麓から湧き出る清らかな水、生い茂る木々の緑が作り出す澄み切った空気…。
本当においしい卵づくりのために、できるだけ自然に近い状態で、鶏たちにとって最高の環境で育てています。
天美卵は、日光の入る開放型鶏舎で、ストレスなく育った鶏たちから生まれる卵です。
自然養鶏では、酷暑や寒さなどの厳しい自然と向き合わねばならないこともあります。
しかし、どんな中でも愛情をもって大切に育てることで、コッコはおいしい卵を産んでくれます。人とコッコ。
互いに生き物同士、つながりあうものがある。
私たちは、「コッコは大切な仲間」だと考えています。
コッコが食べる餌は、そのまま卵へとあらわれます。
そのため、当牧場では20種類以上の天然素材を自家配合しています。
国産トウモロコシ、魚粉、海藻、山陰ならではの蟹殻をはじめとする栄養たっぷりの飼料に、地元八頭町産の飼料米、おから、かつおぶしなどをひと手間かけて作った「発酵飼料」も食べさせています。
私たちは、健康で元気な鶏を育てることで、抗生物質や薬品などは必要ないと考えています。
早朝、まだ温かさの残る卵を飼育係が集め、上質なものだけを選別。
ひとつひとつ丁寧に確認し手詰めをして、その日のうちに出荷しています。
生で食べていただける新鮮な卵をお届けしたい。
そんな思いから、その日の朝採れた卵のみを牧場から直送しています。
【コク】【うまみ】【濃厚さ】の数値が高く、
特に【コク】は、一般の卵の1.5倍。
その一方、後味のコクは穏やかなので、コク・旨味との差が大きく、濃厚な味わいなのにしつこくない、食べ飽きしにくい味といえます。
※出典 味香り戦略研究所 調査データより
飼育係りが愛情いっぱいに育てた天美卵を、
心を込めて丁寧に梱包し、お客様のもとへ発送いたします。