『シエルプレミアムボンボンショコラ』をお取り寄せ♪
今回は、先週に引き続き、この冬牧場に新たに登場したチョコレートブランド「CIEL CRAFT CHOCOLATE TOTTORI」(シエル クラフトチョコレート トットリ) のお取り寄せレビュー第二弾！
個性豊かな味わいを詰め合わせた「シエルプレミアムボンボンショコラ(4個入)」のお取り寄せレビューをお届けします♪
世界各地のカカオ豆から作る
シエルプレミアムボンボンショコラ
– Ciel Premium Bonbon Chocolate –
濃厚な風味が広がるピスタチオやリキュール入りなど、
シエルプレミアムボンボンショコラは、CIEL CRAFT CHOCOLATE TOTTORIのブランドロゴを箔押ししたブルーグレーの外箱に、白いリボンが目印です。
4個入の詰め合わせながら、見た目も華やかで個性豊かなボンボンショコラを厳選していますので、少しずつじっくりと楽しみたい方へ特別な贈り物に最適です！
ラインナップは、カカオ豆の産地ごとに異なる香りや味わいを楽しむ旅するボンボンショコラの「ペルー」と「コロンビア」。そして、フレーバーの「フランボワーズ」と「ピスターシュ」。
コロンビア、フランボワーズには、風味づけにお酒を使用しています。
旅するボンボンショコラ「ペルー」「コロンビア」は、じっくりと食べ比べをしてみると、どちらもシンプルながら酸味や渋みなどの味わいの違いや、香りの特徴などから違いが感じられます。
フレーバーの「フランボワーズ」はカカオとの相性ぴったりな華やかなフランボワーズの香りと爽やかな酸味を、「ピスターシュ」はピスタチオの香ばしさと粒感のある食感を楽しめました。
（各種の詳しいご紹介・断面図は 商品ページ にてご案内しています！）
CIEL CRAFT CHOCOLATE TOTTORI のボンボンショコラは、カカオ豆からチョコレート生地を作りガナッシュを仕立てたり、ガナッシュにチョコレートを薄くコーティングしたり、種類ごとに異なる模様をつけたり…と、様々な工程を丁寧に大切に手作業で行っています。
一粒ずつ丁寧に詰められたボンボンショコラは、まさに“特別”そのもの！大切な方への贈り物にもぜひお選びいただけますと嬉しいです＾＾
- 投稿者：
- kikaku
