大江ノ郷 ４つのランチスポットをご紹介します！

大江ノ郷でランチするならココ！今回は、スタッフおすすめのランチスポットをまとめてご紹介します。

【TOTTORIバーグライス】

～鳥取の魅力ある食材をひと皿に集めた新メニューが登場！～
◇天美卵を使用したぷるんぷるんの温玉
◇鳥取県産の生クリームや牛乳、バターで仕立てた濃厚なホワイトソース
◇鳥取和牛×大山豚のひき肉を使った肉の旨みあふれるハンバーグ
◇鳥取県産のお米を使った、爽やかな香り広がるサフランライス

お肉もお米も卵も、一皿で鳥取食材を欲張りに食べられるのが嬉しいポイント◎
最初はホワイトソースでいただきつつ、途中でとろ～り温泉卵を崩して…
さらにデミグラスソースで味変！混ざり合う旨味のハーモニーが楽しめるはず！！

【かつ丼】

やわらかで脂がとろける鳥取県若桜町の吉川豚のロースかつを、天美卵でふんわりとじて。

【天美卵釜玉うどん】

茹でたて熱々、コシが自慢の自家製麺に天美卵を絡めていただくい、製麺所いちおしの一杯。
※ご予約不可

【吉川豚の味噌焼き御膳】

炭火で焼き上げた上質な脂身の甘みが広がる吉川豚の肩ロースの味噌焼き。
手作りの麹味噌の深い味わいを、土鍋炊きご飯と天美卵で贅沢に。

【天美卵親子丼】

ふわとろの卵と、歯ごたえのある地鶏、出汁のきいた割り下の旨みが絶妙なバランス。

【たまごかけご飯セット】

炊きたて熱々ご飯に「天美卵」をぽとりと割り入れ、専用醤油「天のしずく」を回しかける。
奥深い味わいと栄養満点の贅沢な料理。シンプルだからこそ、卵の美味しさが際立ちます。
※ご予約不可

新メニューから人気メニューまで、ぜひ参考にして遊びにお越しください ^^