コーヒー＆カカオの香りが濃厚に広がるチョコレートケーキ オペラ[冷凍]

濃厚なめらか。
12層に重ねたチョコレートケーキ「オペラ」。

幾重にも重ねた層が美しい、チョコレートケーキの王様といわれる「オペラ」。
冬のスイーツタイムのお供に、お世話になった方への贈り物に。上品なケーキはいかがですか。

パティシエの丁寧な手仕事が光ります。

エスプレッソを染み込ませたアーモンド風味のビスキュイ生地に、有機チョコレートで仕上げた2種類のクリームとガナッシュを重ねました。

パティシエの手仕事で丁寧に仕上げた繊細な層は上から、
○有機ココアを使った艶やかなグラサージュ
○なめらかな口どけのショコラクリーム
○ビター＆ミルクチョコレートのガナッシュ
○有機ホワイトチョコレートのやさしい甘さが広がるガナッシュとクリーム
○エスプレッソを染み込ませたアーモンド風味のビスキュイ生地

さまざまな味わいが一つに重なり、口の中で繊細にほどけていきます。

濃厚な味わいのオペラは、少量でも食べ応え十分。冬の贈り物やご自宅でのティータイムにいかがでしょうか。
コーヒーのほろ苦さと、カカオの香りと味わいが広がる、濃厚な口どけをお楽しみください。