レモン好きのためのパウンドケーキが今年も登場。
国産レモン果皮のすりおろし、有機レモンピール、有機レモン果汁をたっぷりと使用し、爽やかなレモンの香りと酸味をしっかりと感じていただける、夏にぴったりの味わいです。
手土産や夏のおもてなしスイーツにいかがですか。

オレンジとパッションフルーツのピューレを加えた生地に、ドライマンゴーと国産の伊予柑ピールを混ぜ込み、しっとりと焼き上げたミニサイズのパウンドケーキ。仕上げにリキュールを染み込ませ、オレンジで可愛らしく飾り付けました。甘酸っぱくて爽やかな夏限定のパウンドケーキをお楽しみ下さい。

有機レモン果汁と国産レモン果皮のすりおろし、伊予柑ピールなどを混ぜ込み、ふんわり食感に焼き上げた、夏限定の柑橘バウム。表面の有機ホワイトチョコレートが、甘酸っぱい柑橘の風味をより引き立たせます。軽い口どけに爽やかな香り広がる夏の味わいをお楽しみ下さい。

＜味違いもございます＞
⇒大江ノ郷バウムクーヘン[冷凍]
⇒八頭ばうむ～いち輪～[冷凍]

地元鳥取・福田養蜂場の蜂蜜を加えた生地に、有機レモンピールとレモン果皮を混ぜ込んだ夏にぴったりのシフォンケーキ。口に入れたとたん、すっきりとしたレモンの香りがふわっと広がり、蜂蜜の優しい甘さとともにしゅわ～っととろけるような食感です。

まるでレアチーズケーキのような口どけの良いクリームを、パルメザンチーズのしっかりとしたコクを感じるふわっふわのシフォン生地で包み込んだ、季節限定ロールケーキ。
たっぷりのクリームチーズを加えた生クリームに、有機レモン果汁とコアントローで爽やかに仕上げたチーズクリームは絶品です。
二種のチーズの味わいをお楽しみ下さい。

天美卵のコクを活かしたカスタードと、北海道産クリームチーズを重ねた大江ノ郷フロマージュ。
なめらかな口どけと奥行きのあるコクが広がるチーズケーキです。

※3月下旬より発送開始（パッケージは順次変更となります）

ご家庭で温めて食べる、パンケーキ味の小さなケーキ。
しっとりふわふわの生地に、とろ～りバターがとろけ、まるで焼き立てのパンケーキのような味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。

天美卵を使ったしっとりもちもち食感の生地と、北海道産の大納言小豆で作る上品な甘さの粒あん。素朴ながらも味わい深い牧場銘菓「風紋まんじゅう」をぜひご賞味ください。

本場ドイツの伝統製法で一層一層焼き上げた しっとり濃厚なバウムクーヘン。

安心とまごころを贈る大江ノ郷のご提案。

大江ノ郷では、天美卵の美味しさを味わっていただくため、保存料や着色料は使わず、素材そのものの特徴を引き出したお菓子作りを行っています。
主な原料は、天美卵・国産小麦粉・地元大山のバター。シンプルながらも厳選した安心の素材から、まごころ込めてひとつひとつ丁寧に手作りしています。
しっとりと卵の美味しさ広がる郷の焼き菓子セットは、贈り物としても、手土産としても喜んでいただける、おすすめ商品です。

手土産や御祝のお返しに

天美卵をはじめ、厳選した素材からパティシエ達が丁寧に作る大江ノ郷の焼き菓子。お日持ちするため、手みやげにもぴったりです。
またそれぞれ個包装にして詰め合わせているため、突然のお客様へのおもてなしやちょっとした手配り用のお菓子にも最適。
人が集まる時に、楽しい団欒のひとときに、天美卵をたっぷり使った、卵の味わい豊かな郷の焼き菓子はいかがでしょうか。

上質な素材、製法のこだわりが引き立つ香り高きフィナンシェ。 シンプルなお菓子だけに、素材や技術の差がはっきりとわかるフィナンシェ。 フィナンシェとはフランス語で「金融家」の意味があり、色・形が「金の延べ棒」に似ており、気軽に食べられることからパリの金融街から広まったと言われています。 今では、お仕事先・ご友人・ご親戚への御挨拶や感謝の気持ちを伝える贈りものとして選ばれています。

バター香るサクサク生地と たまご味のチーズクリームタルト

大人気のバター香るデニッシュブレッド。

しっとり、もちもち。噛むほどに美味しいプレーン食パン。

サックサクの軽い食感！直売所で人気のクロワッサン♪ 鳥取・大山産のバターを丁寧に折り込んだ生地は、サクサクと軽い食感。バターの香りと旨みがじゅわっと口いっぱいに広がる、直売所でも人気のクロワッサンです。

もっちり濃密。卵の圧倒的な存在感の中に、ラム酒とバニラビーンズが贅沢に香る焼き菓子、カヌレ。
たっぷりの天美卵に、鳥取県産の牛乳、生クリーム、はちみつ、さらに小麦粉などを混ぜ合わせて一晩寝かせたのち、オーブンでじっくりと焼き上げました。
外側は香ばしく、中はカスタードクリームのようにもっちり濃密な大人の焼き菓子はいかがですか。

ほっこり美味しい♪ どこか懐かしいあん食パン。

じゅわっとジューシーなマスカットレーズンと シナモンが香る「ぶどう食パン」。

コクのあるメープルシュガーでちょっぴり濃厚な味わいに変身したメープルデニッシュ。

しっとり、もちもち。噛むほどに美味しいプレーン食パン。

ほんのり甘さ感じるプレーン食パンと有機シナモンが香るぶどう食パン。

じゅわっとジューシーなマスカットレーズンと シナモンが香る「ぶどう食パン」。

有機シナモンが香るぶどう食パンと 小麦本来の旨みが活きた全粒粉食パン。

小麦本来の旨みが活きた全粒粉食パン。

プレーン食パンは、まずはそのままでふっくらやわらかな食感と小麦の風味を。トーストすると、外はサックリ、中はもっちりとした食感をお楽しみいただけます。
チーズ食パンは、軽く焼くことでチーズの香りがより一層引き立ちます。スープやサラダに添えたり、ワインなどのお酒と合わせたりするのもおすすめです。
その日の気分や食卓に合わせて、2種類の味わいをお楽しみください。

ほんのり甘さ感じるプレーン食パンと小麦本来の旨みが活きた全粒粉食パン。

スモークの香りとお肉の旨み溢れる味わい。

自然で優しい味わいの金賞受賞ソーセージセット。

豊かなスモークの香りと、しっとり柔らかな食感。 お肉本来の旨みを味わってみませんか。

IFFA食肉加工コンテスト2019で金賞を受賞した「粗挽きソーセージ」に、同コンテストで銀賞受賞した「チキンホワイト」、「大江ノ郷ベーコン」を詰め合わせました。
製造の過程で余計なものを一切加えず、素材そのものの味わいを活かした自然な美味しさで仕上げています。
お肉の自然な味わいをお楽しみください。

お子様にも食べやすいスパイス控えめな「ポークウインナー」と、定番人気の粗挽き・チキンホワイトソーセージをセットでお届け。
ポークウインナーは、国産豚肉の細挽きミンチに加える香辛料を通常の半分以下に抑え、スモークも控えめに。お子様でも食べやすい味わいに仕上げました。

自然で優しい味わいのソーセージセット。
国産の豚肉を使用した、肉本来の旨みが広がる「粗挽きソーセージ」と、庭先鶏のむね肉を使用したノンスモークの「大江ノ郷ソーセージチキンホワイト」の2種類の味わいをお楽しみください。

自然で優しい味わいのソーセージセット。 2019年度「ＩＦＦＡドイツ食肉協会主催国際コンテスト」にて金賞受賞した「粗挽きソーセージ」、「ハーブソーセージ」、「ニュールンベルガー」の3種に、同コンテストで銀賞受賞した「大江ノ郷ソーセージチキンホワイト」を追加した4種のセット。

自然で優しい味わいのソーセージセット。
2019年度「ＩＦＦＡドイツ食肉協会主催国際コンテスト」にて金賞を受賞した粗挽きソーセージをお得な2パックセットにしてお届けします。
お肉本来の旨みとジューシーな味わいをお楽しみ下さい。

2019年度IFFAドイツ食肉協会主催国際コンテストで「銀賞」を受賞。
庭先鶏のむね肉を使用した柔らかな食感と優しい味わいが特徴のノンスモークソーセージです。お肉本来の自然な味を楽しんでいただきたいから、保存料、発色剤、結着剤などの食品添加物は一切使っていません。

自然で優しい味わいの金賞受賞ソーセージ
保存料、発色剤、結着剤、酸化防止剤不使用の自然な味わいをお楽しみいただけます。

自然で優しい味わいの金賞受賞ソーセージ
保存料、発色剤、結着剤、酸化防止剤不使用の自然な味わいをお楽しみいただけます。

自然で優しい味わいのソーセージ。
2019年度「ＩＦＦＡドイツ食肉協会主催国際コンテスト」にて金賞を受賞した定番・粗挽きソーセージ。
お肉本来の旨みとジューシーな味わいをお楽しみ下さい。

2019年度IFFAドイツ食肉協会主催国際コンテストで「銀賞」を受賞。
庭先鶏のむね肉を使用した柔らかな食感と優しい味わいが特徴のノンスモークソーセージです。お肉本来の自然な味を楽しんでいただきたいから、保存料、発色剤、結着剤などの食品添加物は一切使っていません。

保存料、発色剤、結着剤、酸化防止剤不使用。
ハーブとレモンが爽やかに香る、あらびきタイプのソーセージです。
国際コンテストで金賞を受賞した、自然でやさしい味わいをお楽しみください。

自然で優しい味わいの金賞受賞ソーセージ
保存料、発色剤、結着剤、酸化防止剤不使用の自然な味わいをお楽しみいただけます。

スパイス控えめでお子様も食べやすい味わい。

「もっとお子様にもソーセージを楽しんでいただきたい！」 その様な想いから誕生したポークウインナー。細挽きした国産豚肉をベースに、 加える香辛料は通常の半分以下。塩味も控えめに。その分、玉ねぎや生姜の甘みや風味を最大限引き出すことで、豚肉の自然な旨みを感じる優しい味わいに仕上げました。

＜冷蔵でのご用意もございます＞
⇒ポークウインナー(7本入・約135g)

リクエストにお応えし、遂に誕生！ パスタを茹でてソースと和えるだけ、簡単5分で完成する大江ノ郷風ナポリタン。美味しくて身体にも優しい味わいに仕上げました。
※画像は盛り付けイメージです。

＜ソースのみのご用意もございます＞
⇒ソース・ナポリタン(1袋)[冷凍]

＜味違いもございます＞
⇒ミートソースパスタ(2食入)[冷凍]
⇒ゴロゴロひき肉のトマトパスタ(2食入)[冷凍]

鳥取和牛の旨味あふれる、しっとり柔らかな肉質の赤身部分を使用し、低温調理で仕上げた特製ローストビーフ。
カボス、すだちの柑橘果汁の酸味をキリッときかせた、自家製のポン酢をかけてお召し上がりください。

※ブロックでお届けいたしますので、お好みの厚さにカットしてお召し上がりください。

鳥取和牛の甘くまろやかな脂が口どけよく広がる霜降り部位を使用し、低温調理で仕上げた特製ローストビーフ。
カボス、すだちの柑橘果汁の酸味をキリッときかせた、自家製のポン酢をかけてお召し上がりください。

※ブロックでお届けいたしますので、お好みの厚さにカットしてお召し上がりください。

鳥取和牛と国産豚のあらびき肉がたっぷり入ったミートソースパスタ。
じっくりと甘みが出るまでソテーした、にんにく、玉ねぎ、セロリなどの香味野菜と、赤ワイン、ポルチーニ茸も入った本格派のミートソースです。
天美卵をたっぷりと練り込んだパスタはきしめん状の幅広のフェットチーネで、もっちりとした食感とコシ、噛んだ時の歯切れの良さが特徴です。ぜひご賞味ください。
※画像は盛り付けイメージです。

＜ソースのみのご用意もございます＞
⇒ソース・ボロネーゼ(1袋)[冷凍]

＜味違いもございます＞
⇒ゴロゴロひき肉のトマトパスタ(2食入)[冷凍]
⇒郷のナポリタン(2食入)[冷凍]

還暦や米寿などの長寿のお祝いに、就職や退職など門出を祝う贈り物に、また結婚記念日を迎えるご家族やご友人へのプレゼントに。
鳥取県産いちごを使った甘酸っぱいケーキと、プラリネペーストとアーモンドの食感が香ばしいダックワーズで、記念日をお祝いしませんか。

大好きなお子様やお孫様へ「お誕生日おめでとう」の贈り物に。

※クッキープレートのメッセージは「おたんじょうびおめでとう」のみとなります。文言の追加・変更等はご対応できかねますのでご了承ください。