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無添加燻製工房【金賞受賞ソーセージ】【保存料・発色剤、結着剤、合成着色料不使用】国産ポーク天然羊腸 ニュールンベルガー(5本入・約135g)2パックセット[冷凍]

¥ 1,890 税込
会員様価格 ¥ 1,890 税込

自然で優しい味わいの金賞受賞ソーセージ
保存料、発色剤、結着剤、合成着色料不使用の自然な味わいをお楽しみいただけます。

冷凍便

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商品番号 26091
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ニュールンベルガー(5本入・約135g)2パックセット[冷凍]
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  • 商品説明
  • 内容量・賞味期限
  • 原材料

世界が認める旨さ
「金賞」受賞。

IFFAドイツ食肉協会主催国際コンテストで、里山燻製工房のニュールンベルガーが「金賞」を受賞しました。
このコンテストは、伝統と権威あるコンテストであり、なかでも金賞は満点のみに与えられる勲章です。 この受賞により、当牧場のソーセージの美味しさが世界に認められることとなりました。
ニュールンベルガーは、スパイスとハーブが効いた上品な味わいのノンスモークのソーセージ。
牧場自慢の燻製商品をこの機会にぜひご賞味ください。

お肉の自然な味を安心して味わっていただきたいから、保存料・発色剤、結着剤、合成着色料もゼロのソーセージを作っています。しっとりなめらかな食感と安心を感じられるやさしい味わいが特徴。
また、化学調味料や食品添加物を一切使わずに作っているため、賞味期限は短め。 そして見た目の鮮やかさには少し欠けてしまいますが、お肉本来の自然な旨み、食感を噛むほどに感じていただけます。

一般的なソーセージは、製造工程で結着剤やでんぷんなどのつなぎを入れることで、プリッとした食感を出しています。里山燻製工房のソーセージは、これらを一切使用することなく作っています。
そのためジューシーなソーセージを求めておられる方には、少しもの足りなさを感じられるかもしれませんが、自然本来の美味しさを感じていただけるはずです。

ソーセージは1〜2分茹で、焼き色がつくまで焼いていただいたらジューシーに仕上がります。ニュールンベルガーは、スープに入れていただくのもおすすめです。
金賞を受賞したソーセージを、贈り物やいつものお料理にいかがですか。

内容量 ニュールンベルガー(約135g・5本入)2パック
賞味期限 冷凍状態30日間
※賞味期限および消費期限はすべて発送日を含めた日数
保存方法ニュールンベルガー/要冷凍(-15℃)
解凍方法 食べられる前日に冷蔵庫に入れて解凍していただき、解凍後は24時間以内にお召し上がりください。
ニュールンベルガー 豚肉(国産)、玉ねぎ、食塩、香辛料、レモンパウダー、(一部にオレンジ・豚肉を含む)

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美味しいお肉を沢山の人に食べてもらいたい~里山燻製工房~

国産素材を使う。

手間ひまかけても安心を届けたい。

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