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自家製酵母と国産小麦の香り・ボクたちの食パン 湯種製法・長時間熟成発酵 北海道小麦 大山バター使用 ※マーガリン・ショートニング不使用 プレーン食パン2本組[冷凍]

¥ 1,296 税込
会員様価格 ¥ 1,296 税込

しっとり、もちもち。噛むほどに美味しいプレーン食パン。

冷凍便

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商品番号 210011
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プレーン食パン2本組[冷凍]
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  • 商品説明
  • 内容量・賞味期限
  • 原材料

ふっくらもちもち。ボクたちの食パン。

3種類の北海道産小麦をブレンドし、ふっくらもちもち。鳥取県産バターの香りと優しい甘みがふんわりと広がります。
素材本来のおいしさを味わっていただけるプレーン食パンを2本組でお届けいたします。

北海道産や地元・鳥取県産などパンに合わせて数種類の国産小麦をブレンド。もっちりとした食感と国産小麦の豊かな風味が感じられます。 国産小麦に加え、地元鳥取県の大山バターや中国山地の麓から流れるミネラルたっぷりの水など、安心素材を使用しています。

防腐剤、乳化剤、ショートニングなどの食品添加物、またトランス脂肪酸を多く含むマーガリンは使用していません。小麦本来の味や香りを楽しんでいただきたいから、素材のそのものの味にこだわり作っています。

湯種とは、小麦粉をお湯でこねて小麦の甘みを引き出したもの。これをパン生地の一部に加えることで、しっとりもっちりとした食感となり、小麦の甘みが引き立った食パンとなります。

自家製酵母の力で一晩じっくりと発酵。生地を低温で長時間ゆっくりと熟成させることで、小麦本来の香りやうまみが引き出され、奥深い味わいになります。

まずはそのままで、ふっくらやわらかい食感と素材本来の味をご堪能ください。トーストするとサクッともっちり、国産小麦が香り立ちます。毎日の朝食にいかがですか。

内容量 プレーン食パン(長さ約18cm×幅約8.5cm)2本
賞味期限 冷凍状態14日間
※賞味期限および消費期限はすべて発送日を含めた日数
保存方法プレーン食パン/要冷凍(-15℃)
解凍方法 袋に入れたまま常温で自然解凍。解凍後は24時間以内にお召し上がりください。
※一度に食べきれない場合は、冷蔵庫に移して一晩解凍してください。解凍後は密閉し冷蔵庫で保管の上、2日以内にお召し上がりください。
プレーン食パン 小麦粉(国内製造)、バター、砂糖、脱脂粉乳、食塩、パン酵母、(一部に小麦・乳成分を含む)

お客様のお声

5.00
1
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    お気に入りの食パンです。 原材料も安心できます。 最初からカットされているのを選べるとかあればいいかも。

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食パンで食卓に笑顔をお届け~パン職人~

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国産素材を使う。

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