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【冬季限定】シュトーレン

¥ 2,800 消費税込 ¥ 3,024
会員様価格 ¥ 2,800 消費税込 ¥ 3,024

木の実とドライフルーツたっぷり、贅沢な美味しさ

常温便
同梱可能商品
◯ 冷蔵便
◯ 常温便
× 冷凍便
送料770円
6,480円以上のお買い上げで送料無料

※北海道・沖縄へのお届けは別途550円頂戴いたします。

販売開始前です。
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【冬季限定】シュトーレン 詳細を見る
  • 商品説明
  • 賞味期限/原材料等

果実たっぷり。クリスマスを心待ちに楽しむお菓子「シュトーレン」。

日が経つにつれ、味わいの変化が楽しめるドイツの伝統菓子「シュトーレン」。
ドライフルーツやナッツなどの素材にこだわり抜いたシュトーレンをぜひお召し上がりください。

有機栽培のアーモンド、くるみ、レーズン、プルーン、さらにクランベリーやワイルドアプリコット、国産の伊予柑ピールなど、合計7種類のドライフルーツやナッツを洋酒に漬け込み、生地に練り込んでいます。
洋酒には、重厚で優雅な香りで知られるブランデーの名酒「アルマニャック・ナポレオン」を使用。しっとりと香り高い生地には、北海道産小麦を使用し、砂糖はサトウキビを煮詰めて自然乾燥させたミネラル豊富な有機栽培の「マスコバド糖」という黒砂糖を混ぜ込みました。
周りには粒子の細かな和三盆をまとわせ、上品な甘みに仕上げています。

シュトーレンは、熟練した職人がひとつひとつ丁寧に手作りをしています。
ナッツやドライフルーツなどは、ブランデー、赤ワイン、カシスリキュールにじっくりと漬け込みます。
作るのに非常に手間と時間がかかるため、一日に作る数量が限られます。そのため大量生産はできませんが、自信をもっておすすめできる冬の逸品に仕上がっています。 

果実たっぷりでさらに美味しくなった、ナポレオン香るシュトーレン。
国産小麦、有機黒砂糖で仕上げた、しっとり風味豊かな生地を、上品な甘みの和三盆で包みこみました。
アーモンドパウダーときび糖、洋酒で仕上げた自家製のマジパンは、ねっとりとした食感が魅力です。
厳選した素材が日を追うごとに熟成し、味に深みが増す「シュトーレン」。薄くスライスしながら、その味わいを少しずつゆっくりとお召し上がりください。

内容量 シュトーレン(長さ約15cm)1個
賞味期限 30日間
※賞味期限および消費期限はすべて発送日を含めた日数
保存方法シュトーレン/直射日光・高温多湿を避け、25℃以下で保存してください。
原材料詳細を確認する
シュトーレン 小麦粉(国内製造)、和三盆糖、バター、有機サルタナレーズン、アーモンド粉、ぶどう酒、ブランデー、有機アーモンド、砂糖、有機黒砂糖、リキュール、有機あんず、有機クランベリー、有機プルーン、いよかんピール、有機くるみ、生クリーム、パン酵母、食塩、バニラビーンズ、(一部に小麦・乳成分・アーモンド・くるみを含む)

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