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コーヒー&カカオの香りが濃厚に広がるチョコレートケーキ オペラ[冷凍]

¥ 2,160 税込
会員様価格 ¥ 2,160 税込

濃厚なめらか。幾重にも重ねた層が美しいチョコレートケーキ「オペラ」。
エスプレッソを染み込ませたビスキュイ生地に、有機チョコレートで仕上げた2種類のクリームとガナッシュを重ね、12層に仕立てました。
コーヒーのほろ苦さとカカオの香りが広がります。
少量でも食べ応えは十分。2~4名様でお召し上がりいただけます。

冷凍便

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商品番号 6841
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オペラ[冷凍]
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  • 商品説明
  • 内容量・賞味期限
  • 原材料

濃厚なめらか。
12層に重ねたチョコレートケーキ「オペラ」。

幾重にも重ねた層が美しい、チョコレートケーキの王様といわれる「オペラ」。
冬のスイーツタイムのお供に、お世話になった方への贈り物に。上品なケーキはいかがですか。

パティシエの丁寧な手仕事が光ります。

エスプレッソを染み込ませたアーモンド風味のビスキュイ生地に、有機チョコレートで仕上げた2種類のクリームとガナッシュを重ねました。


パティシエの手仕事で丁寧に仕上げた繊細な層は上から、
○有機ココアを使った艶やかなグラサージュ
○なめらかな口どけのショコラクリーム
○ビター&ミルクチョコレートのガナッシュ
○有機ホワイトチョコレートのやさしい甘さが広がるガナッシュとクリーム
○エスプレッソを染み込ませたアーモンド風味のビスキュイ生地

さまざまな味わいが一つに重なり、口の中で繊細にほどけていきます。

濃厚な味わいのオペラは、少量でも食べ応え十分。冬の贈り物やご自宅でのティータイムにいかがでしょうか。
コーヒーのほろ苦さと、カカオの香りと味わいが広がる、濃厚な口どけをお楽しみください。

内容量 長さ約15cm×幅約6cm×高さ約4.5cm
賞味期限 冷凍状態14日間
※賞味期限および消費期限はすべて発送日を含めた日数
保存方法 要冷凍(-15℃以下)
解凍方法 冷蔵庫で約3~5時間。
※解凍後は冷蔵庫で保管の上、24時間以内にお召し上がりください。
オペラ 生クリーム(鳥取県製造)、有機チョコレート、砂糖、全卵、アーモンド粉、卵白、バター、小麦粉、有機珈琲、リキュール、有機ココアパウダー、スピリッツ、カカオ豆(カカオニブ)、ゼラチン、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・ゼラチンを含む)

お客様のお声

4.65
17
  • 投稿日
    皆さんもおっしゃってますが、あれ?サイズが?と思われますが、味わいは深く濃くとても美味しかった\(^o^)/ 誕生日🎂のプレゼント🎁にしましたが、普段の時も頂きたいなぁ!! 本格的でした。美味しい〜💐
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    大きさは小ぶりでした。味わいはかなり高品質な印象で、とても美味しかった。また購入したいです。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    本当に美味しかったです。幸せ感じました。
  • 購入者
    東京都 70歳以上
    投稿日
    上のチョコレートがベタベタしていて中のスポンジも口の中でざらざらしました。もっとしっとりしたファっとしたスポンジだと良いけどガッカリ!味は良かったです。
  • 購入者
    20代
    投稿日
    すごく美味しかったです! 甘すぎなくて、大人の味だなと思いました。ペロッと食べられました。 また食べたいです。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    とても絶品でした。もう一つ頼んでおけば良かったと思ったくらいです。 良い意味で、誰にも教えたくありません。 人気が出て買えなくなると困るので。 いつも美味しいものありがとうございます。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    リピーターです、濃厚なねっとりしたチョコが大好きです。大人の甘さと言うのか、苦味も感じます。中のサクサクした所とフワフワも食感が楽しめます。 毎年バレンタインに合わせて購入し楽しんでます たくさんの人に食べてもらいたいです。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    想像していたよりサイズが小さくて驚いたのですが、すごくおいしかったです。 原材料もシンプルですごく丁寧に作られていました。 抹茶味も食べてみたいです。
  • 購入者
    女性
    投稿日
    友人に贈ったところ、ビターでとても美味しかったと喜んで貰えました。 今度は自宅用にも購入しようと思います。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    ほろ苦い味がし、コーヒー味もほのかにし我が家では絶賛です。 美味しいオペラをありがとうございます。定番になれば、嬉しいです。

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