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いらっしゃいませ ゲストさん

国産・無添加。
大山豚ロースハム・スライス。

ご要望を多くいただいた、無添加・ロースハムがついに誕生しました。
豚肉は鳥取県の名峰「大山」の裾野で健康的に育てられた「大山豚」のロース肉を使用。ほどよく脂がのりキメ細やかで旨みあふれる肉質が特徴です。

燻製職人たちは、厳選した大山豚ロース肉の余分な脂を手作業でそぎ落とし、香味野菜を入れた特製塩漬け液に2週間以上浸けこみます。時間をかけてじっくり熟成させることで、より一層風味豊かに、旨みを増していきます。
その後、じっくりと時間をかけて燻製・加熱。こうして完成した「熟成ロースハム」は、しっとりやわらかな食感と旨み、さらに脂身までも甘く感じられる味わいです。

大山豚ロースハムの原材料は、鳥取県産豚肉・沖縄県産のシママース(塩)・ミネラル水・喜界島粗糖(砂糖)・国産の玉ねぎ・しょうが・ニンニクのみ。保存料・発色剤・結着剤・合成着色料など食品添加物を使用していません。
そのため、色鮮やかさには欠け、賞味期限も短め。しかし、これこそが本来の自然なお肉の色であり、無添加である証なのです。

「大山豚ロースハム・スライス」は、少し厚めの2.5mmで食べごたえのある厚み。サラダやサンドイッチ等そのままはもちろん、旨味が強いのでお料理にもおすすめです。

【冷凍】大山豚ロースハム スライス

【冷凍】大山豚ロースハム スライス

NEW!!

1,600円(消費税込:1,728円)

[ 送料個別 1,100円 ]

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豊かなスモークの香りと、しっとり柔らかな食感。 お肉本来の旨みを味わってみませんか。

内容量
大山豚ロースハム スライス(200g)1パック
入り数
8〜10枚 ※お肉の断面の大きさによって枚数が異なります。
原材料
豚肉(鳥取県産)、食塩、ミネラル水、粗糖、たまねぎ(国内産)、しょうが(国内産)、にんにく(国内産)
特定原材料等
豚肉等
賞味期限
冷凍状態で30日間
発送方法
冷凍便
〜送料について〜
こちらの商品は冷凍便発送となりますため、天美卵及び、送料無料の冷蔵・常温商品とお買い上げいただいた場合、冷凍便送料が別途1,000円(+税)かかります。
送料無料商品とご購入いただくとシステム上送料無料となりますが、後ほどお送りするメールにて送料が加算となりますこと、あらかじめご了承ください。 ※冷凍便送料無料商品と一緒のご注文の場合は、送料無料となります。


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