1. HOME
  2. 冷凍品一覧
  3. 冷凍品カテゴリー
  4. スイーツ(冷凍)
  5. その他スイーツ
  6. 大江ノ郷熟成かすてら(2本入)[冷凍]
  1. HOME
  2. 冷凍品一覧
  3. 冷凍品カテゴリー
  4. スイーツ(冷凍)
  5. 大江ノ郷熟成かすてら(2本入)[冷凍]
  1. HOME
  2. 冷凍品一覧
  3. 大江ノ郷熟成かすてら(2本入)[冷凍]
  1. HOME
  2. ついで買い
  3. 冷凍
  4. 大江ノ郷熟成かすてら(2本入)[冷凍]
  1. HOME
  2. 冷凍品一覧
  3. 冷凍品カテゴリー
  4. 大江ノ郷熟成かすてら(2本入)[冷凍]
  • 冷凍便
冷凍便

天美卵と蜂蜜を香る本格カステラ「内祝」「引菓子・引き出物」 大江ノ郷熟成かすてら(2本入)[冷凍]

¥ 1,836 税込
会員様価格 ¥ 1,836 税込

大江ノ郷熟成かすてらの美味しさの秘密は、卵のコクと甘みのバランス。 蜂蜜や米飴、てんさい糖など、風味の異なる糖分を組み合わせ、カステラにとって大切なコクのある甘みを実現しています。
1週間ほど熟成して、甘みが全体になじむのを待ってから、ざらめが残った状態でお届けしますが、さらにご自宅で少し寝かせていただくと、ざらめがなくなる代わりに風味が増し、また違った味わいをお楽しみいただけます。
お口いっぱいに広がる〈天美卵〉の風味とともにぜいたくな時間をおすごしください。

冷凍便

同一温度帯商品 8,640円以上で基本送料無料

送料・同梱を確認する
送料について
送料 990円(税込)
同梱について
冷凍便マークの商品と同梱できます。
常温便冷蔵便
  • ※冷蔵便・常温便マークの商品は同梱できません。(別途送料必要)
送料無料特典について
  1. ①同梱可能な商品まとめて8,640円以上で送料無料※1
  2. 送料無料送料込マークのセット商品に
    同梱の場合、追加の送料無料※2
  • ※1・・・送料は1カ所のお届けごとに計算します。
  • ※2・・・冷凍便マークのセット商品に限ります。
遠隔地へのお届けについて
北海道、沖縄へのお届けの場合、送料有無に関わらず
1配送につき別途遠隔地送料550円(税込)を頂戴いたします。
閉じる
簡易包装 (必須)
簡易のし (必須)
カード (必須)
手提袋 (必須)

のしご希望の
方は
こちらから
お選びください。

ギフトオプション確認欄
  • ●簡易包装

  • ●簡易のし

  • ●カード

  • ●手提げ袋

取り消し 変更
商品番号 571010
シェア
大江ノ郷熟成かすてら(2本入)[冷凍]
こちらもおすすめ
  • 商品説明
  • 内容量・賞味期限
  • 原材料
 

熟成がうみだす、優美な甘味のかすてら。

  

天美卵の濃厚な旨味をいかして、ふっくら仕上げたかすてらの2個セット。 熟成させた深みのある甘さが特徴です。

   
 

職人の技術と絶妙な焼き加減

  

カステラはつくるのに非常に手間がかかるお菓子です。それはおもに“泡切り”と呼ばれる作業のためです。 木枠に流し込んだ生地を2分焼いては混ぜて、を3回繰り返すことで、焼きむらのない仕上がりを実現させています。窯に入れたら最後まで、火加減を調整したり焼き具合を確認したりと、窯の前を離れることなく付きっきりで焼き上げています。

   
 

蜂蜜や米飴、てんさい糖など、 独自に糖分を組み合わせて作りました。

  

大江ノ郷熟成かすてらの最初のこだわりは、まず素材の組み合わせで生まれる甘みのバランスです。 蜂蜜や米飴、てんさい糖など、味わいや風味の違う糖分を組み合わせ、カステラにとって大切なコクのある甘みを実現しました。

   
 

長時間の熟成が生む、コク深い甘み

  

焼き上げた後、1週間ほど寝かせて甘みが全体になじんで熟成するのを待ちます。そうすることで、甘味が全体になじみ深みが出て、コク深い味わいがお楽しみいただけます。 丹精込めて焼き上げた、手作りならではの味わいをお楽しみください。

   
内容量 大江ノ郷熟成かすてら(長さ約12cm)(2本入)1箱
賞味期限 14日間
※賞味期限および消費期限はすべて発送日を含めた日数
保存方法要冷凍(-15℃)
解凍方法 常温で約3時間解凍。
※解凍後は25℃以下で保管の上、14日以内にお召し上がりください。
大江ノ郷熟成かすてら 砂糖(国内製造)、卵白、卵黄、小麦粉、水飴、蜂蜜、(一部に小麦・卵を含む)

お客様のお声

5.00
1
  • 投稿日
    とにかく変な添加物は一切使われておらず、安心して食べられる逸品です。 食べる前にちょっとレンジで温めると最高!

関連読みもの

「美味しかったよ」のお声を励みに~パティシエ~

「みつばち達も家族の一員」愛情と熱心な積み重ねの蜂蜜づくり

手間ひまかけても安心を届けたい。

LABEL
電話・LINEでの
ご注文、お問い合わせ
お電話でお問い合わせ
受付時間 9:00〜18:00(年中無休)
LINEでお問い合わせ

大江ノ郷自然牧場では公式LINEアカウントにて、よくあるご質問に自動応答でお答えしております。

〈 ご利用方法 〉

LINEのメニュー部分から「お問い合わせ」をお選びいただき、チャットで質問にお進みください。

※あらかじめ大江ノ郷自然牧場お取り寄せLINE公式アカウントの「友だち追加」が必要です。