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平飼い卵と牧場バター薫るバウムクーヘンお試しセット【無添加スイーツ】人気スイーツ通販 バウムクーヘンお試し2個セット(初回限定、送料無料)

¥ 2,400 消費税込 ¥ 2,592
会員様価格 ¥ 2,400 消費税込 ¥ 2,592

本場ドイツの伝統製法で一層一層焼き上げた しっとり濃厚なバウムクーヘン。
初回限定・2個セットを送料無料でお届けします。
たまごとバターが香りたち、ふんわりとした食感をお楽しみいただけます。

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天美卵の味わい際立つ、しっとり濃厚な本格バウム。

濃厚な味わいとしっとりふくよかな食感に
うれしいため息が思わずこぼれる、大江ノ郷バウムクーヘン。
贈り物やご自宅お届けにもおすすめです。

バウムクーヘンの味は卵で決まると言われています。
天美卵ならではのコクと旨みを感じていただけるよう、
通常よりもさらに卵黄の比率を増やして焼き上げています。

大江ノ郷バウムクーヘンは、卵黄卵白別立てというドイツの伝統製法で生地をつくります。
卵黄には砂糖や蜂蜜を混ぜ、卵白はしっかりとメレンゲにするという別々の工程ののち、最後に混ぜ合わせています。

生地に使用したのは、地元鳥取県産のバター、蜂蜜、米粉、国産小麦粉などの厳選素材。
膨張剤や保存料などを使用せず、選び抜いた素材でつくりあげました。

地元素材を中心に、本場ドイツの伝統製法で生地を仕立て、
直火焼き窯で一層一層丁寧に焼き上げています。

お召し上がりの際は、温めてお召し上がりいただくと、
たまごとバターが香りたち、よりふんわりとした食感をお楽しみいただけます。

食づくり紀行「大江ノ郷バウムクーヘン編」

内容量 大江ノ郷バウムクーヘン(直径約14cm×高さ約4cm)2個
賞味期限 14日間
※賞味期限および消費期限はすべて発送日を含めた日数
保存方法大江ノ郷バウムクーヘン/直射日光・高温多湿を避け、25℃以下で保存してください。
原材料詳細を確認する
大江ノ郷バウムクーヘン 砂糖(国内製造)、卵白、卵黄、小麦粉、バター、生クリーム、澱粉、米粉、アーモンド粉、ラム酒、スピリッツ、蜂蜜、レモン果汁、植物油脂、バニラビーンズ、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む)

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