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世界が認める旨さ
「金賞」受賞。

IFFAドイツ食肉協会主催国際コンテストで、里山燻製工房のソーセージ三種が「金賞」を受賞しました。
このコンテストは、伝統と権威あるコンテストであり、なかでも金賞は満点のみに与えられる勲章です。 この受賞により、当牧場のソーセージの美味しさが世界に認められることとなりました。
豚肉の旨味を感じられる、定番・粗挽きソーセージに、やわらかでスパイス・ハーブがきいた爽やかな味わいのニュールンベルガー、ハーブとレモンが香るあらびきタイプの大山豚ソーセージ。 金賞を受賞した3種をセットにしてお届けします。
牧場自慢の燻製商品をこの機会にぜひご賞味ください。

お肉の自然な味を安心して味わっていただきたいから、保存料・発色剤、結着剤、合成着色料もゼロの無添加でソーセージを作っています。しっとりなめらかな食感と安心を感じられるやさしい味わいは、無添加ならでは。
また、化学調味料や食品添加物を一切使わずに作っているため、賞味期限は短め。 そして見た目の鮮やかさには少し欠けてしまいますが、お肉本来の自然な旨み、食感を噛むほどに感じていただけます。

一般的なソーセージは、製造工程で結着剤やでんぷんなどのつなぎを入れることで、プリッとした食感を出しています。燻製工房の大山豚粗挽きソーセージは、これらを一切使用することなく無添加で作っています。
そのためジューシーなソーセージを求めておられる方には、少しもの足りなさを感じられるかもしれませんが、自然本来の美味しさを感じていただけるはずです。

ソーセージはフライパンで1?2分茹で、焼き色がつくまで焼いていただいたらジューシーに仕上がります。ニュールンベルガーは、スープに入れていただくのもおすすめです。
金賞を受賞したソーセージを、贈り物やいつものお料理にいかがですか。

【冷凍】金賞ソーセージ3種セット

【冷凍】金賞ソーセージ3種セット

NEW!!

1,900円(消費税込:2,052円)

[ 送料個別 1,100円 ]

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自然で優しい味わいの金賞受賞ソーセージセット。

2019年度「IFFAドイツ食肉協会主催国際コンテスト」にて金賞受賞した「大山豚粗挽きソーセージ」、「大山豚ハーブソーセージ」、「ニュールンベルガー」3種セット。
内容量
・大山豚粗挽きソーセージ
・大山豚ハーブソーセージ
・ニュールンベルガー
各1パック(135g・5本入)
原材料
・大山豚粗挽きソーセージ
豚肉(鳥取県産)、食塩、たまねぎ(国内産)、香辛料

・大山豚ハーブソーセージ
豚肉(鳥取県産)、塩、たまねぎ(国内産)、香辛料、レモンパウダー、ハーブ

・ニュールンベルガー
鶏肉(鳥取県産)、豚肉(鳥取県産)、食塩、たまねぎ(国内産)、香辛料、レモンパウダー、ハーブ
特定原材料等
鶏肉、豚肉等
賞味期限
冷凍状態で30日間(すべて発送日を含む)
発送方法
冷凍便
〜送料について〜
こちらの商品は冷凍便発送となりますため、天美卵及び、送料無料の冷蔵・常温商品とお買い上げいただいた場合、冷凍便送料が別途1,000円(+税)かかります。
送料無料商品とご購入いただくとシステム上送料無料となりますが、後ほどお送りするメールにて送料が加算となりますこと、あらかじめご了承ください。 ※冷凍便送料無料商品と一緒のご注文の場合は、送料無料となります。


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