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無添加燻製工房【金賞受賞】 金賞ソーセージ3種セット 【保存料・発色剤、結着剤、合成着色料不使用】国産ポーク 天然羊腸 金賞ソーセージ3種セット[冷凍]

¥ 2,268 税込
会員様価格 ¥ 2,268 税込

自然で優しい味わいの金賞受賞ソーセージセット。

冷凍便

同一温度帯商品 8,640円以上で基本送料無料

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商品番号 26351
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金賞ソーセージ3種セット[冷凍]
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  • 商品説明
  • 内容量・賞味期限
  • 原材料

世界が認める「金賞受賞」
ソーセージ3種を
冷凍便でお届けします。

IFFAドイツ食肉協会主催国際コンテストで、里山燻製工房のソーセージ三種が「金賞」を受賞しました。
このコンテストは、伝統と権威あるコンテストであり、なかでも金賞は満点のみに与えられる勲章です。 この受賞により、当牧場のソーセージの美味しさが世界に認められることとなりました。
豚肉の旨味を感じられる、定番・粗挽きソーセージに、やわらかでスパイス・ハーブがきいた爽やかな味わいのニュールンベルガー、ハーブとレモンが香るあらびきタイプのハーブソーセージ。 金賞を受賞した3種をセットにしてお届けします。
牧場自慢の燻製商品をこの機会にぜひご賞味ください。

お肉の自然な味を安心して味わっていただきたいから、保存料・発色剤、結着剤、合成着色料もゼロでソーセージを作っています。しっとりなめらかな食感と安心を感じられるやさしい味わいが特徴。
また、化学調味料や食品添加物を一切使わずに作っているため、賞味期限は短め。 そして見た目の鮮やかさには少し欠けてしまいますが、お肉本来の自然な旨み、食感を噛むほどに感じていただけます。

一般的なソーセージは、製造工程で結着剤やでんぷんなどのつなぎを入れることで、プリッとした食感を出しています。燻製工房の粗挽きソーセージは、これらを一切使用することなく作っています。
そのためジューシーなソーセージを求めておられる方には、少しもの足りなさを感じられるかもしれませんが、自然本来の美味しさを感じていただけるはずです。

ソーセージはフライパンで1~2分茹で、焼き色がつくまで焼いていただいたらジューシーに仕上がります。ニュールンベルガーは、スープに入れていただくのもおすすめです。
金賞を受賞したソーセージを、贈り物やいつものお料理にいかがですか。

内容量 粗挽きソーセージ(約135g・5本入)1パック
ハーブソーセージ(約135g・5本入)1パック
ニュールンベルガー(約135g・5本入)1パック
賞味期限 冷凍状態30日間
※賞味期限および消費期限はすべて発送日を含めた日数
保存方法粗挽きソーセージ/要冷凍(-15℃)
ハーブソーセージ/要冷凍(-15℃)
ニュールンベルガー/要冷凍(-15℃)
解凍方法 食べられる前日に冷蔵庫に入れて解凍していただき、解凍後は24時間以内にお召し上がりください。
粗挽きソーセージ 豚肉(国産)、食塩、玉ねぎ、香辛料、(一部に豚肉を含む)
ハーブソーセージ 豚肉(国産)、食塩、玉ねぎ、香辛料、レモンパウダー、(一部にオレンジ・豚肉を含む)
ニュールンベルガー 豚肉(国産)、玉ねぎ、食塩、香辛料、レモンパウダー、(一部にオレンジ・豚肉を含む)

お客様のお声

4.50
2
  • 購入者
    奈良県 50代 女性
    投稿日
    美味しかったです。 変な味がしない! 塩分もちょうどいい感じ! もー少し安いと助かります(^^;;
  • 大阪府 70歳以上 男性
    投稿日
    先の注文で美味しかったので2度目の注文。期待通りであった。

関連読みもの

美味しいお肉を沢山の人に食べてもらいたい~里山燻製工房~

国産素材を使う。

手間ひまかけても安心を届けたい。

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