×
焦がしバターとアーモンドが織りなす、しっとり芳醇な味わいが人気のフィナンシェ。新作の「紅茶味」を詰め合わせた季節限定アソートをご用意しました。 専用の化粧箱にいれてお送りいたします。 <12個入りもございます> ⇒春のフィナンシェアソート12個入
※北海道・沖縄へのお届けは別途550円頂戴いたします。
シンプルながらも芳醇な味わいが特徴のフィナンシェに、新作「紅茶」が仲間入りし、春限定のアソートボックスとして登場。 お仕事先・ご友人・ご親戚の方々への贈り物としてもオススメです。
シンプルなお菓子だからこそ、本当においしい素材を選びたい。 当牧場のフィナンシェには天美卵を始め、鳥取県産・大山バターや国産小麦、アーモンドパウダーなど、厳選した素材だけを使用しています。
味の決め手となるのは、パティシエが丁寧に煮詰めた飴色の焦がしバター。 それを天美卵の卵白と国産小麦、アーモンドパウダーと混ぜ合わせて丁寧に裏ごしした後、短時間で一気に焼き上げることで、深い香りと味わいを閉じ込めています。
口に含めばしっとりと、アーモンドと焦がしバターの香ばしさを醸し出す、芳醇で豊かな味わいの定番プレーン。
有機アールグレイ茶葉と有機オレンジピールを混ぜて焼き上げた、上品な柑橘の香りが華やぐ味わい。
しっとりとした食感と、カカオの深い香りと豊かなコクを存分に楽しむショコラ味。