平飼い鶏から産まれた、朝採れの新鮮な卵を牧場より直送します。かわいいコッコの日常もご紹介。
世界各地のカカオ豆から作る、鳥取発のクラフトチョコレート専門店。
天美卵をはじめ、大山の牛乳や国産小麦など、素材を存分に生かしたナチュラルスイーツ&パン。
おうちでレストランのような味わいを。添加物不使用で手作りする燻製商品やデリカデッセン。
季節のご挨拶や各種お祝い、手土産などに。大切な方へ、心を込めた無添加の贈りものを。
「体にやさしい食を届けたい」「本当に良いものを作りたい」と思う人たちをご紹介しています。
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8月下旬受付開始予定 【寄付先】鳥取県八頭町 新感覚の絶品チーズケーキ!外側はカリッと中はもっちり焼き上げたバウムクーヘンを輪切りにし、天美卵たっぷりのチーズクリームを入れて焼き上げました。オレンジの香りの洋酒をまとい、底にはラム酒に漬けた有機レーズンをちりばめた、濃厚な大人の味わいが人気のチーズケーキです。
※北海道・沖縄へのお届けの場合、別途遠隔地送料が必要です。
ご希望の寄付サイトをお選びください。
もっちりとして香ばしい「八頭ばうむ」に、天美卵たっぷりのチーズクリームを入れて焼き上げました。 オレンジの香りの洋酒をまとい、底にはラム酒に漬けた有機レーズンをちりばめた、濃厚な大人の味わいが人気のチーズケーキです。
「八頭チーズケーキ」の生地となる「八頭ばうむ」には、天美卵や発酵バターを使用。職人が一層一層丁寧に焼き上げたもっちりと香ばしい味わいが特徴です。
卵と発酵バターの香りが際立つ八頭ばうむの生地に注ぐチーズクリームは、濃厚でまろやか。コクのある北海道産クリームチーズに有機レモン果汁を加え、爽やかな酸味をプラス。濃厚な味わいに仕上げました。
底には、ラム酒漬けした有機栽培のレーズンをちりばめ、アクセントとなる大人の風味を感じます。一口また一口と、食べ進めるごとに広がる濃厚なチーズクリームの味わい、そして八頭ばうむをさらに進化させた生地とのハーモニーを存分にお楽しみください。
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