平飼い鶏から産まれた、朝採れの新鮮な卵を牧場より直送します。かわいいコッコの日常もご紹介。
世界各地のカカオ豆から作る、鳥取発のクラフトチョコレート専門店。
天美卵をはじめ、大山の牛乳や国産小麦など、素材を存分に生かしたナチュラルスイーツ&パン。
おうちでレストランのような味わいを。添加物不使用で手作りする燻製商品やデリカデッセン。
季節のご挨拶や各種お祝い、手土産などに。大切な方へ、心を込めた無添加の贈りものを。
「体にやさしい食を届けたい」「本当に良いものを作りたい」と思う人たちをご紹介しています。
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8月下旬受付開始予定 【寄付先】鳥取県八頭町 余計なものは入れないお肉の旨み。 保存料・発色剤・結着剤などの食品添加物を使うことなく手作りした、大江ノ郷の燻製商品。 お肉本来の自然な旨み・食感を噛むほどに感じる自然のおいしさをお楽しみください。
※北海道・沖縄へのお届けの場合、別途遠隔地送料が必要です。
ご希望の寄付サイトをお選びください。
ソーセージ2種、ベーコンとささみの燻製を詰め合わせたセットです。
国産豚の中でも脂のりがよく味のよい豚バラ肉と、平釜で海水を煮詰めて作った塩、喜界島の粗糖、国産の香味野菜。余計なものは入れず、シンプルな材料のみで職人が丁寧に仕上げた、肉本来の旨みと燻製の香りをしっかりと感じる自家製ベーコン。
旨味のある、庭先鶏の鶏ささみのおいしさそのままに、丁寧に燻製した、大江ノ郷ささみの燻製。 低脂肪・高たんぱくのささみをそのままでも食べやすく、程よい噛み応えになるように丁寧に調理、燻製しました。
IFFAドイツ食肉協会主催国際コンテストで「銀賞」を受賞。庭先鶏のむね肉を使用した柔らかな食感と優しい味わいが特徴のノンスモークソーセージです。お肉本来の自然な味を楽しんでいただきたいから、保存料、発色剤、結着剤などの食品添加物は一切使っていません。
自然に近い環境で育てた庭先鶏の鶏肉に、国産豚の背脂を加えて仕上げた、コクと深みのある自家製ソーセージ。 ヘルシーなのに、しっかりと肉の旨味を感じられる一品です。 お肉本来の自然な美味しさを味わっていただきたいから、保存料・発色剤・結着剤などの食品添加物は一切使っていません。
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