平飼い卵と天然バニラの薫るシフォンケーキ【牧場人気スイーツ】　北海道小麦・天美卵たまごシフォンケーキ

¥ 1,836 税込

会員様価格 ¥ 1,836 税込

ふわふわしゅわ～と、とろけるような食感が魅力のシフォンケーキ。
ベーキングパウダーさえも使うことなく、新鮮な天美卵のメレンゲの力だけでふんわりと焼き上げています。
口のなかに入れた瞬間にしゅわ～っととけるような溶けていく食感をどうぞお楽しみください。

＜味違いもございます＞
⇒紅茶シフォンケーキ
⇒メープルシフォンケーキ

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商品説明
内容量・賞味期限
原材料

卵のコクを感じる特別な味わい、
人気のたまごシフォンケーキ。

ふわふわしゅわ～と、とろけるような食感が魅力のシフォンケーキ。その中でも一番人気のたまご味は、シンプルな中に卵のコクをしっかり感じる特別な味わいです。

天美卵で作るメレンゲが決め手

口に入れた瞬間に、とけていくような食感の秘密は、新鮮な天美卵の卵白です。
臭みがなくコシのある卵白を、クリームのようにきめの細やかなメレンゲに丁寧に仕立て、ベーキングパウダーは使用せず、卵の力でふんわり焼き上げています。

素材にもこだわり、
安心素材を使用しています。

安心してお召し上がりいただきたいので素材にもこだわりました。素材には、天美卵はもちろん、北海道産の小麦粉、菜種油など、安心素材で作っています。
もちろん、保存料や着色料はいっさい使用しておりません。

自然に寄り添い、五感を使ったお菓子作り。

添加物に頼らない生地づくりは、職人の感覚が必要となります。季節によっても変わる素材それぞれの持ち味をいかすため、五感を研ぎ澄ませ職人の感覚を大切にしています。
そのため大量生産はできませんが、シンプルななかにも素材の持つおいしさが凝縮されたシフォンケーキを一つ一つお作りしています。

内容量	たまごシフォンケーキ(直径約15cm×高さ約12cm)1個
賞味期限	4日間 ※賞味期限および消費期限はすべて発送日を含めた日数
保存方法	たまごシフォンケーキ/直射日光・高温多湿を避け、25℃以下で保存してください。

たまごシフォンケーキ	卵白（鳥取県産）、砂糖、小麦粉、卵黄、牛乳、食用なたね油、有機レモン果汁、食塩、バニラビーンズ、（一部に小麦・卵・乳成分を含む）