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採卵当日の「採れたて」を、牧場から直送天美卵は、当日採れた新鮮な卵のみを牧場から直接発送しています。新鮮なおいしさを損なわないよう、卵が呼吸しやすい再生紙を利用したエコパックに詰めてお届けします。 <数量違いもございます> ⇒天美卵エコパック詰め20個 ⇒天美卵エコパック詰め30個 ⇒天美卵エコパック詰め40個 ⇒天美卵エコパック詰め50個 ⇒天美卵エコパック詰め60個
※北海道・沖縄へのお届けは別途550円頂戴いたします。
殻を割ると、ぷっくりと盛り上がった黄身はとろーり濃厚、白身はぷるんとした弾力の「天美卵」。 当日の朝採れた新鮮なものだけを、牧場からお届けしています。 平飼い鶏の朝採れ新鮮な天美卵で味わう“絶品”たまごかけご飯を、ぜひ一度ご賞味ください。
よい卵を産むためには、にわとりが自然のまま、生き生きと元気であることがなにより大切です。 だから、当牧場はにわとりを平飼い(放し飼い)により自然に近い姿で育てています。 大自然から湧き出る清水を飲み、深い緑がつくりだす澄み切った空気を吸って育ったにわとりから生まれた卵が、なによりも“本物”である。 わたしたちはそう考えます。
にわとりの元気の源である飼料は、にわとりの栄養を考えて自家配合。 国産トウモロコシ(遺伝子組み換えなし)、新鮮な魚粉、海藻、カキ殻、酵母で発酵させたおからや米ぬかなど、合計20種類以上の天然原料を使用しています。
DHA(ドコサヘキサエン酸)、EPA(エイコサペンタエン酸)、α-リノレン酸などの栄養素が多く、しかも低コレステロールです。 おいしいのはもちろん栄養たっぷりなので、健康を気にされるお客様にもご支持いただいています。
天美卵は【コク】、【うまみ】、【濃厚さ】の数値が高く、特に【コク】は、一般の卵の1.5倍。 その一方、後味のコクは穏やかなので、コク・旨みとの差が大きく、濃厚な味わいなのにしつこくない、食べ飽きしにくい味わいと言えます。
生で食べていただける新鮮な卵をお届けしたい。そんな想いから、その日の朝採れた卵のみを、牧場から直接発送しています。 市販の卵は、ほとんど採卵日は表示されておらず、わたしたちは採れてから何日目の卵を食べているかすら分からないのです。だからこそ、当牧場では、朝採れにこだわってお届けしています。